趙飛很稀奇般多看了她一眼,“既如此,你跟我走吧。
”葉晚棠跟著他繞過一條街,鴻盛鏢局便坐落回春堂后面,金字牌匾氣勢恢宏。
趙飛對著正廳喊了兩聲“哥”,只聽見一聲回答“出門了”。
她正疑心這聲音似乎有些耳熟,小少年已經風風火火推開門,“謝哥,你這次回來的這么快,張老頭說你要去好幾日。
”“這次就在隔壁縣,時間很短,你找趙鐵什么事?”“她揭了告示,我想讓哥來試試她做得菜如何。
謝哥你若等下沒事,便由你來試如何?”謝承是鴻盛鏢局里最挑食的,容音姐做的菜在他這里也只是勉強果腹,這女子定是留不下了。
趙飛小算盤打的啪啪響,容音姐心悅謝承鴻盛鏢局和回春堂都心知肚明,偏偏謝承本人不開竅,他可不想鏢局里再多出一個女子來。
門完全打開,露出一張冷漠卻俊美的臉,他眸光掠過一抹訝然,“是你?”葉晚棠已經從趙飛的稱呼里察覺出那人是謝承,淡然一笑:“我勉強會做些飯菜,便來試試。
”趙飛當場傻了眼,哆哆嗦嗦問出一句話,“你們……認識?”葉晚棠發覺由謝承解釋有些復雜,主動道:“他曾救過我。
”謝承“嗯”了聲算是肯定,“跟我來灶房。
”望著兩人一前一后離去的背影,趙飛站在原地半天沒回過神。
謝哥這樣冰山般的人,竟也會救一個素不相識的女子?灶房打掃的很干凈,花椒八角小米椒之類的調味品也在罐子里裝得滿當當,食材卻只有寥寥幾個。
兩個西紅柿,兩塊豆腐,三個雞蛋,還有……葉晚棠猛地眼前一亮。
還有一陶瓷盆的花蛤!謝承來灶房少,找不出更多的食材,只好提了個想法:“不如等我明日備好食材你再來?”葉晚棠心中已經有了盤算,“不礙事,這些便夠了。
”“那我在外等候。
”葉晚棠將花蛤洗干凈了,丟進陶瓷盆里,加了一把粗鹽,一點油。
趁著吐沙的間隙,葉晚棠將番茄在火上燎了燎,薄皮簌簌往下掉,露出水汪汪的紅瓤。
她把番茄剁成泥,鍋里的油剛冒青煙就倒進去一半,酸香瞬間漫過整間灶房。
葉晚棠打了一個雞蛋,蛋液攪成金黃色,指尖捏著豆腐塊往里一滾,再夾起來滑進熱油,“滋啦”一聲炸開金色漣漪。
豆腐嫩得碰不得,她翻面的手腕卻又輕又穩,看似簡單的技藝,她當年練習時練得手腕腫成饅頭。
剩下一半番茄同樣做法,翻炒出沙,葉晚棠加進去一碗清水,煮開的瞬間倒入蛋液,她簡單調味后撒了些蔥花。
這會花蛤吐沙也吐得差不多了,葉晚棠在鐵鍋里化了塊豬油,再丟進拍扁的老姜、蒜瓣,還有一把剪碎的干辣椒,才下進去,辛辣的香氣便蔓延開。
葉晚棠將花蛤一股腦倒進鍋里,拎著鍋鏟快速翻炒,沒有復雜的調味料,只簡單加些醬油、淀粉,炒的嫩肉裹上鮮亮濃稠的醬汁了,再撒一些切碎的蔥花進去便能出鍋了。
“傻小子,看什么呢?”趙鐵在石化的趙飛面前揮了揮手,他剛從早市回來,拎了兩大袋子的蔬菜和肉類。
“哥,告示被人揭了,我們快去看看。
”他終于反應過來,拉著趙鐵進了后院。
謝承百無聊賴坐在石凳上,趙飛顧不得張郎中讓他靜養的叮囑,飛奔過去,“謝哥,即便你們二人是舊時,你也要嚴格考核,千萬不能給她放水。
”“……”謝承十分奇怪的瞥了他一眼沒說話。
灶房雖關著門,可窗戶開著通風,這會趙飛已經聞到了彌漫出來的濃郁香味,自然也看懂了謝承眼神中的意思——簡直是看傻子般的疑問:如此水平也用得著放水?葉晚棠探出臉,甜甜一笑,“我做好了,你們來試試。
”趙鐵瞪大雙眼:“小娘子,竟然是你!”趙飛驚叫:“哥,你們也認識?”“當然,”趙鐵給予了肯定,“你這兩日……”趙飛受了刺激,尖叫著跑走了,故而沒聽見趙鐵后面的一句話。