第18章 購物車（第2頁）

林天來到廚房系上圍裙，他先是打開冰箱，里面滿滿的食材像是等待檢閱的士兵。他拿出新鮮的蔬菜，嫩綠的生菜、鮮紅的西紅柿、修長的豆角，每一樣都透著生機。

他把蔬菜放在水槽里，清涼的水沖洗著它們，水珠在菜葉上滾動，像是晶瑩剔透的珍珠。

接著，林天拿起一塊鮮嫩的牛肉。這是他昨天特意從市場挑選回來的，紋理清晰，色澤誘人。

他把牛肉放在案板上，拿起鋒利的菜刀，手起刀落，牛肉被切成均勻的薄片。每一刀都蘊含著他對家人滿滿的愛，他知道父親愛吃牛肉，這樣切才能讓牛肉在烹飪的時候更好地入味。

爐灶上，鍋已經燒熱，林天倒上少許橄欖油。油在鍋里微微泛起漣漪，散發出淡淡的清香。他先把蒜末放入鍋中，瞬間，蒜香彌漫了整個廚房。

然后是牛肉片下鍋，“滋滋”的聲音伴隨著香氣撲鼻而來，林天熟練地翻炒著，牛肉在鍋里迅速變色。他又依次加入生抽、蠔油等調料，牛肉的顏色變得更加誘人，濃郁的香味讓林天自己都忍不住咽了咽口水。

處理完牛肉，林天開始炒蔬菜。豆角在鍋里歡快地跳躍著，西紅柿和生菜在翻炒中釋放出它們獨特的味道。

他動作嫻熟地控制著火候，不多久，幾盤色香味俱佳的菜肴就出鍋了。有香氣四溢的炒牛肉、翠綠可口的清炒豆角、酸甜開胃的糖拌西紅柿，還有那清爽的生菜沙拉。

“叮叮?！?/p>

剛做好飯，林天手機響起，一看是老媽打來的：“小天，我們馬上要回家了，你在家沒有？”

“媽，我在家呢，剛準備給你們打電話，我把飯做好了?！?/p>

“好的小天，我們三個人，你把碗筷擺好吧，我們很快就到了?！?/p>

“好的！媽你們路上注意安全！”

掛斷電話，林天開始把菜肴端上昨天吃飯的圓桌，放好后沒一會兒，爸媽和大伯母就到家了。

“爸媽，大伯母，你們去洗手，準備吃飯了?！闭f完林天就去電飯煲里打飯。

洗完手出來，大伯母感嘆說道：“小天啊！昨天中午吃了你做的飯，昨天晚上我自己在家做，怎么也沒你做的好吃，大家都沒吃幾口，都覺得不好吃，是不是有什么秘訣?。俊?/p>

“大伯母，這菜我也是隨便做的，秘訣的話，可能是我比較在意火候和放調料的時間和份量的把控！做菜時，一個菜需要多少溫度，炒多少時間，什么時候放調味料，這些都是需要注意的?！?/p>

總不可能說我有神級廚藝吧！

林天只好說一個過得去的理由。

大伯母臉上帶著質樸的笑容，眼神里透著對生活的平實理解，說道：“原來是這樣?。∥覀冏霾酥灰皇前肷皇斓?，做好了就能吃了?！?/p>

她一邊說著，一邊用手比劃著，似乎在回憶自己在廚房里忙碌的場景。在大伯母看來，做菜本就是為了填飽肚子，只要把食物弄熟，沒有什么奇怪的味道，那便是成功了。

林天笑著看向大伯母，眼中滿是溫柔與理解：“大伯母，你又不是專業的廚師，不需要像他們那樣講究啦。你們做的菜，那都是滿滿的家的味道。”

林天深知，大伯母在鄉下的廚房里，用簡單的食材和傳統的方法，為一家人烹制了無數頓溫暖的飯菜。那些飯菜或許沒有精致的擺盤，也沒有復雜的調味，但每一道菜都蘊含著大伯母對家人深深的愛。

大伯母輕輕拍了拍林天的手，感慨地說：“是啊，我們在鄉下，哪有那么多講究。不過，林天，你這孩子懂得真多，你給我講的那些做菜的門道，我都覺得新鮮呢?！?/p>

林天撓撓頭：“大伯母，我就是看的書多，了解一些。其實我還是最愛吃您做的菜，那種味道，是外面的大飯店都比不了的?！?/p>

“哈哈，你這小嘴真甜?！贝蟛感Φ醚劬Χ疾[成了縫，“那都是些鄉下的土菜，哪有你說的這么好。”

“真的，大伯母。就說您做的那道炒土豆絲，我在外面吃的都沒有您做的香。您炒的土豆絲每一根都粗細均勻，吃起來脆脆的，帶著點酸辣味，特別下飯。

還有那道紅燒肉，雖然您說沒什么特別的做法，但那肉入口即化的感覺，我一直都忘不了呢。”林天說得繪聲繪色，仿佛那些美味的菜肴就在眼前。