第275章 遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)留步（第2頁）

朱標(biāo)道：“海水里不僅有鹽，還有其他苦澀的、對(duì)人體有害的礦物質(zhì)。所以海水里直接曬制的鹽不僅十分苦澀，而且短期內(nèi)能吃，吃多了會(huì)拉肚子，還會(huì)影響健康。我們沿海的鹽民在曬鹽之后還得生火熬鹽，就是要進(jìn)一步提純。”

朱標(biāo)雖然有最基本的化學(xué)知識(shí)，但因?yàn)闆]有關(guān)注過后世隨處可見又十分廉價(jià)的食鹽，所以穿越之初不知道雪白不苦的精鹽有多么難得。

直到張士誠(chéng)將鹽民托付給他之后，朱標(biāo)才開始鉆研如何提高制造精鹽的效率。

這一鉆研，朱標(biāo)才明白，古代的精鹽，為什么會(huì)成為奢侈品。他也終于明白，沒有點(diǎn)亮工業(yè)技能，鹽民們的苦無法從根本上改變。

穿越小說里，主角說什么只要弄個(gè)大平臺(tái)，然后太陽曬鹽，引得天下轟動(dòng)，都是騙讀者的。

弄個(gè)大平臺(tái)然后曬鹽的方法，華國(guó)古代的勞動(dòng)人民早就這么做了。這只是第一步。

用太陽曬鹽田，鹽田里的都是粗鹽，十分苦澀，有許多雜質(zhì)，只有最貧苦的百姓會(huì)用它來腌制食物，吃多了會(huì)得病。

鹽民的苦，來自于曬鹽后的精制提純。

他們先將鹽田里的鹽用淡水稀釋后過濾，加入草木灰熬煮，等煮出沉淀之后，再用木炭、沙子和布過濾。

過濾的清澈的鹽水，回鍋繼續(xù)熬煮。等鹽粒剛出現(xiàn)的時(shí)候，取出一部分濃鹽水，剩下的直接燒干，變成粗鹽粒。

最后一步，便是用濃鹽水燒開后淋在粗鹽粒上“洗鹽粒”，洗完之后過濾出的鹽，就是提純的精鹽。

這就是“淋鹵提純”。淋鹵的次數(shù)越多，鹽越精純，怪味越少。

多次“淋鹵提純”后的精鹽，就是古代勞動(dòng)人民能夠提純鹽的極限。因此，古代帝王所食用的“供鹽”基本都是井鹽。因?yàn)榫}比海鹽雜質(zhì)更少，“淋鹵提純”后的鹽更加可口。

當(dāng)朱標(biāo)參觀了整個(gè)提純海鹽的過程后，他才從記憶的角落里找到一絲關(guān)于鹽業(yè)的記憶碎片。

那是中學(xué)在學(xué)習(xí)提純鹽的實(shí)驗(yàn)課上老師隨口一提的信息——直到民國(guó)時(shí)，淋鹵制鹽法仍舊是主要制鹽方法。

沒有抽水機(jī)，曬鹽嚴(yán)重依賴天氣。所以有許多鹽民沿著太陽在海岸線上游走，是最低賤的“流民”；

沒有高效的燃料，熬鹽只能依靠柴火。所以鹽場(chǎng)附近的植被被破壞嚴(yán)重，鹽水倒灌進(jìn)田地，原本的良田變?yōu)辂}澤地，鹽民們更加貧困……

朱標(biāo)一條一條列出現(xiàn)在鹽民的困境，常茂越聽腦袋低得越厲害。

他每日吃的鹽，其中也有這么多百姓的痛苦和煎熬。而他對(duì)此一無所知。比他更高高在上的大明皇太子，卻對(duì)此如數(shù)家珍。

常茂很想立功，很想比大姐常葳厲害，最好比父親常遇春更厲害。他總夢(mèng)想著機(jī)會(huì)找上他的時(shí)候，想著自己和什么名將狹路相逢，自己一戰(zhàn)成名，就如老師當(dāng)年那樣。

此次單獨(dú)跟在老師身邊，接受老師言傳身教，常茂才發(fā)現(xiàn)自己有多無知，見識(shí)有多淺薄。

這樣的自己，能立下什么功勞？功勞就在眼前了，他也看不見吧？

“老師，我回去后會(huì)更細(xì)心的觀察。”常茂低著頭道。

朱標(biāo)欣慰點(diǎn)頭。常茂會(huì)羞愧，就說明他一定會(huì)進(jìn)步。

“這世間一針一線的小事，其中都有很大的學(xué)問。不要把腦袋抬得高高的，要沉下去，接地氣，你才能在和平的時(shí)代，也立下萬世不朽的功德。”朱標(biāo)道，“我相信你一定能做到。”

常茂不好意思的揉了揉鼻子，使勁點(diǎn)頭：“嗯！”

常葳等朱標(biāo)和常茂說完話之后，才小聲道：“伯澤，有人跟蹤我們。要繞到偏僻地方引蛇出洞，滅掉他們嗎？”

朱標(biāo)呼吸一滯。

就只是跟蹤而已，就要?dú)⑷藛幔拷憬隳愫脙矗矣悬c(diǎn)怕。

“回去吧，小心為上。”朱標(biāo)道。