聞言,顧塵沒有急著反駁,示意馬志國也不要反駁。
彎腰從包里掏出搪瓷碗,又拿出油紙包。
包里裝著深褐色的干遼參。
個(gè)頭不大,長(zhǎng)得歪歪扭扭。
從外面上看,不像魯省參那樣好看。
“小林先生不妨先嘗嘗這種吃法。”
顧塵將干遼參掰成兩半,遞了一塊給小林雄一。
“不用泡直接嚼,自有一番獨(dú)特的味道。”
“哦?生吃?”
小林雄一愣了一下,確實(shí)第一次見這種吃法。
沉思片刻,小林雄一還是接了過來。
放進(jìn)嘴里嚼了兩下,小林雄一臉色突變。
味道不一樣,與他吃過的魯省海參完全不同。
既沒有海腥味,也沒有粗糙的感覺。
嚼了幾口,舌尖嘗出淡淡的甜味。
肉質(zhì)軟糯有點(diǎn)像年糕,卻又帶著點(diǎn)韌勁。
一口氣全部吃完,小林雄一又拿起剩下的半塊干參,湊到鼻子前聞了聞。
沒有普通干參的澀味。
反而有股獨(dú)特的鮮氣。
“小林先生是不是感覺到一股獨(dú)特的海鮮味道?沒錯(cuò),這就是遼參魅力所在。”
顧塵語氣玩味道:“小林先生在小日子見多識(shí)廣,身為成功人士,應(yīng)該比任何人都清楚海參的好壞,除了要看制作方式,還要看它的生長(zhǎng)環(huán)境。”
“遼省海域的海水鹽度比魯省低,海參口感比北海道紅參更軟,遼參長(zhǎng)在這種環(huán)境里,肉里的膠質(zhì)才會(huì)這么厚,特殊的淡甜味道,魯參沒有,北海道紅參更沒有。”
小林雄一沒說話,只是微微點(diǎn)頭。
眼神里的傲慢褪去了一大半。
宋建國和馬志國對(duì)視一眼,沒想到顧塵三言兩句,便打掉了小日子的傲氣。
二人與顧塵認(rèn)識(shí)的時(shí)間差不多。
只知道這小子是能耐人,萬元戶,趕海本事厲害。