程懷恩忍不住贊嘆出聲。
他又夾起一塊豆腐,豆腐吸飽了湯汁,入口即化,嫩滑無比。
再嘗一口魚肉,同樣鮮嫩可口。
“湯色奶白,魚肉鮮嫩,豆腐爽滑,鮮而不腥,醇厚甘美……”
程懷恩一連用了數個贊譽之詞,臉上滿是陶醉。
“老夫在京城臨安之時,嘗遍珍饈,比此湯更鮮美的,也少之又少!
“此菜,可稱一絕!”
聽到父親如此高的評價,程若雪頓時喜上眉梢。
穩了!
有爹爹這位“玉舌先生”的金口玉言,這道菜,足以成為未來酒樓的招牌!
陳遠含笑不語。
這一次,不用他再請。
程懷恩的目光。
已經主動轉向了另一盤紅彤彤的麻婆豆腐。
有了鯽魚豆腐湯的驚艷在前,他心中已是充滿了期待。
“這紅色的……是何物?”
程懷恩夾起一塊沾滿紅色醬汁的豆腐,只見上面附著著許多細小的紅色顆粒,小段結植物。
一股從未聞過的、帶著些許刺激性的辛香鉆入鼻腔。
“大人不妨先嘗嘗。”
陳遠笑笑,并未直接回答。
可心中卻已經有些迫不及待地,想看到這個時代的古人,第一次品嘗到辣椒時的精彩表現了。
程懷恩見他故作玄虛,也不再多問。
他夾起一塊裹滿了紅色醬汁的豆腐,送入口中。
下一秒。
一股霸道、灼熱、卻又無比酣暢淋漓的味道,在他嘴里轟然炸開!
程懷恩的眼睛瞬間瞪得溜圓!