第91章 格局打開，這叫文化產業升級！（第3頁）

這份見識和魄力，遠非尋常女子可比。

自然的。

這也是陳遠放心將酒樓交給程若雪經營的原因之一。

“第一步，是招人。

“但這個招募，標準得定好。”

陳遠取來紙筆，開始列出具體的招募標準。

程若雪好奇地湊了過去。

只見陳遠寫下的第一條，并非她想象中的“容貌秀麗”或是“身段窈窕”。

而是——“能言善道，聰慧機敏，善于察言觀色”。

第二條，是“善學習，有進取心”。

第三條，才是“儀態端莊，容貌清秀者為佳”。

陳遠一邊寫，一邊解釋：

“容貌只是加分項，不是必需項。

“我們賣的是服務和體驗，不是臉蛋和身子。

“一個再美的木頭美人，也不如一個相貌平平但能把客人聊得心花怒放的機靈丫頭。”

“我們不是選花瓶，而是要選真正能為酒樓創造價值的人才。”

程若雪連連點頭，心中愈發佩服。

陳遠又在紙上畫了幾個圈。

“招來之后，還要進行分級。我打算將他們分為甲、乙、丙三等。

“丙等，就是最基礎的堂倌，負責端茶倒水，介紹菜品，只需儀態好，會說話就行。

“乙等，需要有一技之長。比如會彈唱、會跳舞、會下棋、或是對詩詞歌賦有一定了解，可以在客人有需要時，提供才藝表演。

“至于甲等……”

陳遠頓了頓，笑道：“甲等的要求最高，不僅要才藝出眾，更要學識不凡，能與那些文人雅士談天說地，甚至能成為我們酒樓的‘招牌’。”

“不同的等級，對應完全不同的待遇。

“丙等拿基礎月餉，先暫定十兩銀子一月，績效另定。

“乙等有才藝補貼，甲等嘛……可以拿分紅！”

一套完整而新穎的人才管理體系。