第230章 靈機一動（第2頁）

林薇薇作為國家一級沖浪高手，對于各種魚類自然是非常了解的。

尤其是這種網紅魚，她當然知道這條魚就是東星斑，一種非常珍貴的海魚。

每到過年吃年夜飯的時候，林薇薇家偶爾也會在餐桌上加上一道清蒸東星斑。

不過，她所吃到的東星斑和眼前這條相比，簡直就是小巫見大巫。

她家買到的東星斑通常都是已經死去的，而且個頭也沒有這條大，更別提像這條魚一樣活潑了。

林薇薇不禁好奇，不知道這些東星斑是因為冬天太冷被凍死的，還是在養(yǎng)殖過程中不幸夭折的？

這時，旁邊秦北晴插話道：“對啊，這魚之所以還活著，就是為了讓我們趕緊吃掉它。一旦它死了，味道可就大打折扣！”

沈星瑤也附和道：“你可別光看它長得好看就舍不得吃啊，這魚要是死了，價格可會跌好多呢，而且味道也會差一些哦！”

沈星瑤一邊說，一邊想該用什么方法來做，才能體現(xiàn)這條魚的最大價值。

本來就是用來吃的魚，不趁著新鮮的時候吃掉，才是浪費。

作為一個在海邊長大的孩子，沈星瑤對海鮮有著特殊的喜愛。

在她的日常生活中，最常吃的海鮮做法其實就兩種，一種是清蒸，另一種則是燉。

對于蝦蟹等食材，沈星瑤通常會選擇清蒸的方式來烹飪，這樣可以最大程度地保留它們的鮮美原味。

而對于魚，她則更喜歡用燉的方法，讓魚肉充分吸收湯汁的味道，變得更加鮮嫩可口。

然而，當她面對眼前這條魚時，卻有些犯難了。

這條魚的體型較大，肉質也比較厚實，如果用燉的方式來烹飪，可能會導致魚肉口感過于軟爛，失去原本的嚼勁。

那么，究竟該如何處理這條魚呢？

沈星瑤在心中暗暗思考著各種可能性。

清蒸、金湯、酸湯還是水煮呢？

每個選項似乎都有各自的優(yōu)缺點，讓她難以抉擇。

“你們說，這條魚你們想怎么吃？清蒸、金湯還是水煮呢？”沈星瑤最終還是決定將這個問題拋給其他人，看看他們有什么好的建議。

然而，這個問題還沒有得到回答，沈星瑤突然想起了冰箱里的海鮮。

她腦海中閃過一個念頭，于是問出了一個對三人來說略顯炸裂的問題：“你們吃生腌嗎？就是把活著的海鮮，簡單處理一下直接用調料腌起來吃。”

這個問題顯然讓林薇薇和林小如有些措手不及。