這道菜,是國宴名菜不假,考驗的是廚師吊湯的頂級功力。
可問題是,這算什么“時令限定”?
而且,在這種關頭,你孟聽雨端出一碗寡淡的白菜湯,是在敷衍誰?
有人已經忍不住撇了撇嘴,準備看笑話。
齊越拿起湯匙,眼底的興味變成了審視。
他知道孟聽雨不簡單。
可這道菜,未免也太過簡單了。
然而,就在湯碗被放在桌上的那一瞬間。
一股難以言喻的清香,仿佛擁有生命一般,無聲無息地鉆入了在場所有人的鼻腔。
那不是任何調味料的味道。
也不是普通高湯的濃郁鮮香。
那是一種……源自植物本身最純粹、最干凈的氣息。
如同雨后初晴,站在山巔之上,深吸一口被洗滌過的空氣。
整個人的五臟六腑,都仿佛被這股清氣熨燙過一遍,舒展得不像話。
僅僅是聞了一下。
所有人臉上的表情都凝固了。
那位剛剛還一臉失望的美食家,握著湯匙的手,微微顫抖。
他小心翼翼地舀了一勺清湯,送入口中。
時間,在這一刻仿佛靜止了。
湯水滑過舌尖的一剎那,一股溫潤而又霸道的鮮美,轟然炸開。
沒有味精,沒有雞精,沒有任何添加劑的痕跡。
那是一種極致的、純粹的、返璞歸真的鮮。
仿佛將山川河流,日月星辰,都熬進了這一勺清湯里。
鮮得讓人頭皮發麻。
鮮得讓人幾乎想要流淚。
“這……這不可能!”
美食家的眼睛豁然睜大,布滿了震驚的血絲。