第137章 紅薯的作用（第5頁）

“這烤紅薯講究火候，烤得久了會糊，時間短了又夾生，若是把紅薯埋在灶膛的余燼里燜著，烤出來的會更甜，外皮帶著灶火的焦香，內(nèi)里能抿出蜜來。”

沈正澤放下手中的紅薯，指尖還沾著些橙紅的薯泥，神色徹底沉了下來，沒了方才的隨意，反倒多了鄭重。

“你方才說，這紅薯一畝能收三四石，照料得好能到五石？”

他目光深邃，直直望著江茉，“此事可有實打?qū)嵉囊罁?jù)？”

產(chǎn)量關(guān)乎民生根本，若是隨口一說，不僅會誤了百姓的期待，甚至可能耽誤春耕農(nóng)時，那便是大過了。

他并非不信江茉，只是此事太過重要。

江州前些年夏旱，城郊有農(nóng)戶為了省糧，連過冬的種子都舍不得吃，開春時餓死的人不在少數(shù)。

若紅薯真有這般高的產(chǎn)量，還耐貧瘠，那便是能救急的救命糧。

若只是虛言，怕會讓本就艱難的百姓空歡喜一場，甚至亂了農(nóng)事秩序。

“自然是有的，若大人不信，可以派人去齊紹安的家鄉(xiāng)調(diào)查，據(jù)我所知，那邊紅薯吃都吃不完，他才會以一兩銀子一石的價錢賣給我，大人也嘗過了，這可是甜食，比紅糖水還好喝，若非數(shù)量多，怎會賣的如此便宜？”

江茉對紅薯產(chǎn)量絕對自信。

這是千百年來板上釘釘?shù)氖聦崱?/p>

沈正澤并未立刻回應(yīng)江茉的提議。

派人前往齊紹安的家鄉(xiāng)調(diào)查是一定的，早在悅來客棧抓到人時，他的探子就派出去了。

一兩銀子一石的價錢也確實便宜。

他的目光再次落在那盤烤紅薯上，思緒卻飄向了別處。

“此事我來安排。”沈正澤不假思索地應(yīng)下，“城郊有片廢棄農(nóng)田，多年未耕，土壤貧瘠，正適合用來試種。我會派遣有經(jīng)驗的農(nóng)戶協(xié)助。”

“如此甚好。”江茉眼中滿是感激，“若試種成功，還望大人能重新審理齊紹安一案。”

沈正澤頷首。

“若無確鑿證據(jù)證明他是細(xì)作，我自然會放人，若紅薯之事屬實，還會稟告圣上給予嘉獎。”

“如此先謝過大人了。”江茉松了口氣，嘴邊溢出笑容。

沈正澤摸向懷里的木盒。