第127章 火鍋（第5頁）

那他必須嘗嘗啊。

荔枝正往骨湯里下蝦滑，聽見江茉這樣說，手底下不停。

粉白的蝦滑在湯里浮起來，個個圓滾滾的，像撒在湯里的珍珠。

沈管家眼睛一亮，連忙夾了一個。

蝦滑剛入口，那股子鮮就順著舌尖往喉嚨里鉆，牙齒咬下去時，還能感覺到蝦肉的顆粒感，混著骨湯的清鮮，比牛肉丸還多了幾分細膩。

“妙啊！”

沈管家咂咂嘴，看見旁邊的蝦滑盤子，換上公筷夾了一個往紅湯里丟。

這蝦滑鮮得很，配辣湯定也好吃。

方管事聞言白了他一眼：“就你花樣多，先把碗里的丸子吃完。”

嘴上這么說，自己悄悄也夾了個蝦滑，學著沈管家的樣子丟進紅湯里。

辣乎乎的蝦滑，她也想嘗嘗呢。

筷子收回來時順手夾了一塊竹蓀。

這些都是平時方管事不經常吃的，好吃的東西都要先緊著主子們吃，也就今日主子不在，才能吃的這么痛快。

她一口咬下去，湯汁滋地濺出來，燙得她直呼氣，又舍不得松口。

“這東西看著不起眼，吸了湯竟比肉還香！”

還辣！

這味道簡直絕了！

方管事抓起桌上的酸梅湯灌了滿滿一杯子，才算把口中的辣味兒壓了下去。

沈管家吃的片刻都不想停下。

菌子入口滑嫩，帶著股山野的清香，把紅湯的辣和骨湯的鮮都融在了里頭。

他這才發現，桌上的素菜竟沒一樣尋常的。

腐竹吸足了味道，青菜燙過之后帶著脆甜，連蘿卜片都煮得軟爛入味，裹著二八醬吃，有了幾分肉香。

“江姑娘這火鍋，真是把葷素都吃得淋漓盡致。”沈管家嘆道，“往常過年都是滿桌大魚大肉才叫豐盛，今兒這熱熱鬧鬧一鍋湯，比什么都暖。”

正說著，窗外忽然傳來“砰”的一聲，接著是漫天炸開的煙花，映得窗紙都亮了。

青柑一下子蹦起來，扒著窗戶喊：“是煙花！好漂亮！”

幾人都停了筷子，望著窗外那片絢爛的光。

紅湯鍋里的茱萸還在翻滾，骨湯的香氣混著煙火氣飄進來，屋里的燭火晃了晃，映得每個人臉上都帶著笑意。

方管事端起酸梅湯，朝江茉舉了舉：“江姑娘，借你的火鍋，祝咱們來年都順順當當，有熱湯喝，有好日子過。”

“干杯！”