第133章 你屬水牛的嗎？？（第2頁）

青柑看他遲遲沒有說話，便介紹了幾個(gè)招牌菜，然后又點(diǎn)了點(diǎn)烤紅薯和酸辣粉。

“這兩種是我們桃源居剛上的新菜式，公子喜歡可以嘗一嘗。烤紅薯今日每人送一個(gè)。”

杜若白只有自己一個(gè)人，點(diǎn)多了菜也吃不完，想了想說：“那就要一碗酸辣粉吧。”

雖然他不知道這個(gè)酸辣粉是什么，想來應(yīng)該和外面賣的面差不多，平時(shí)他吃面，一碗就飽。

青柑應(yīng)了聲好嘞，去后廚傳菜。

杜若白坐在靠窗的木桌前，目光不自覺飄向窗外。

排隊(duì)的人潮仍沒見短，寒風(fēng)掠過街角撲過來，半點(diǎn)吹不散桃源居里的暖。

不多時(shí)，一陣混著焦香的甜先飄了過來，勾得人喉頭微動(dòng)。

杜若白抬眼，見青柑端著一個(gè)瓷盤，上面鋪著油紙，裹著個(gè)圓滾滾的東西，還冒著絲絲熱氣。

“公子，您的酸辣粉慢一些，烤紅薯先給您送過來了。”

青柑將盤子放在桌上，“小心燙，剝的時(shí)候慢些。”

杜若白道了謝，指尖剛碰到油紙，就被那股暖意烘得一縮。

紅薯剛從炭爐里取出來，連油紙都帶著燙意。

他試探著捏起油紙邊角，輕輕掀開一角，一股更濃郁的甜香瞬間涌了上來。

焦焦的，溫溫柔柔的甜，仿佛冬日里曬透了太陽的棉花，裹著股子煙火氣，讓人心里先軟了半截。

他用木筷小心撥開烤得發(fā)皺的紅薯皮，露出里面橙紅的果肉。

果肉烤得極透，邊緣微微發(fā)焦，卻一點(diǎn)不糊，反而泛著溫潤的光澤，仔細(xì)看還能瞧見里面滲出的細(xì)細(xì)糖絲。

杜若白愣了愣。

他自小讀圣賢書，走南闖北也嘗過不少吃食，卻從沒見過這樣的東西。

外皮粗糲，內(nèi)里卻這般剔透，光看著，就叫人覺得稀罕。

他怕燙，先湊到跟前輕輕嗅了嗅。

甜香里裹著點(diǎn)炭烤的焦味，還有股子糧食特有的醇厚氣，不沖鼻，就是勾得人胃里的饞蟲直打轉(zhuǎn)。

杜若白咽了口唾沫，用筷子挑了一小塊果肉出來，小心翼翼送進(jìn)嘴里，還沒來得及細(xì)嚼，就被那股甜意驚得瞳孔微縮。

第一口是暖，暖得從舌尖一直滑到胃里，驅(qū)散了方才排隊(duì)時(shí)凍出來的寒氣。

緊接著甜味就漫了開來，不是一下子撲滿口腔的烈甜，是慢慢滲出來的，從舌尖到舌根，再到喉嚨里，每一處都被甜意裹得舒舒服服。

更妙的是口感，紅薯肉烤得極糯，不粘牙，輕輕一抿就化了，嘴里只留下沙沙的質(zhì)感，混著淡淡的焦香，比他去年在蘇州吃到的桂花糖糕還要細(xì)膩。

杜若白怔住了，手里的筷子還停在半空，眼睛微微睜大，呼吸都慢了半拍。

他活了二十來年，吃過最好的點(diǎn)心是科考時(shí)恩師送的云片糕，最甜的吃食是水鄉(xiāng)的糖粥。