第72章 這算什么餅（第2頁）

“對啊，世杰嘴饞，給他做個零嘴。”

馮湘湘一邊攪拌一邊回答。

“你先把碗洗了，然后幫我把蛋白打發一下。”

現在要搞點奶油確實不容易，馮湘湘干脆用蛋清代替。

只要打得夠好，口感也能蓬松香滑，一點也不比市售的差。

陸清風洗完手就過來接任務。

一看馮湘湘遞過來的是一雙綁好的筷子，再看看那盆蛋清。

“這是……讓我用手打？”

他愣了一下。

“對，體力活歸你了。”

馮湘湘笑著瞥他一眼。

既然是命令，那就執行到底。

陸清風抓起筷子就開始使勁攪。

別說，真有力氣。

手腕都不帶抖的。

看得馮湘湘暗暗點頭。

心說這人干活的樣子真帶勁。

力氣大還不嫌累，比電動打蛋器都管用。

她轉身去鍋邊攤松餅。

鍋一熱，面糊倒上去，“滋啦”一聲香味就出來了。

油溫恰好，邊緣迅速泛起金黃的泡。

松餅本來也不復雜，講究的就是火候和手感。

沒一會兒就烙好了三四張，疊在盤子里冒著熱氣。

回頭一看，那邊的蛋清已經開始冒泡。

“別停，我說停才能歇。”

馮湘湘扭頭叮囑了一句。

陸清風還是頭一回這么“折騰”雞蛋。

他握著筷子，一下一下地攪動碗里的蛋清。

動作從最初的生疏慢慢變得熟練起來。

甚至有點上癮，忍不住加快了速度。

原本透明的蛋清，現在已經變成了蓬松綿軟的白色霜狀物。