“這位兄弟,你說這魚是你買的?那咱們今天可得多謝你啊!”
春二月不怕說話,見誰都笑兩聲。
“謝啥!我也是饞得不行,干脆掏錢換頓好飯!再說了,馮師傅這手藝,值這個價!明天要是還吃不膩,我后天還買!”
他這話一出,周圍人紛紛哄笑,氣氛一下子熱鬧起來。
這三天下來,他越發(fā)覺得馮湘湘厲害。
她就靠一口實(shí)打?qū)嵉恼嫖叮彩前牙淝宓慕锹渥兂闪巳寺暥Ψ械娘堻c(diǎn)。
“湘湘,我真服了。你干個小買賣能掙大錢,不是運(yùn)氣,是真有門道。我看你做事,心里就有底,你干啥,啥成。”
他收起玩笑的神色,認(rèn)真地看著她。
“你這一套下來,不只是會做菜,你是懂人,懂規(guī)矩,懂怎么把事做成。換別人,早被這人堆擠垮了,可你越忙越穩(wěn),一步?jīng)]亂。”
以前他覺得賣飯嘛,不就是熱菜裝盒,有啥講究?
現(xiàn)在一看,門道多著呢。
“這才剛開始,明天我再陪你一天。周末兩天你單獨(dú)干,周六先試,看有啥岔子。真有啥問題,周日還能補(bǔ)救。你覺得行嗎?”
馮湘湘語氣溫和,仔細(xì)叮囑道。
“別怕忙,也別怕出錯。我在這兒,就是幫你踩穩(wěn)第一步。等你一個人能撐起來了,這攤子,才算真正立住了。”
春二月拍著胸脯。
“你放一百個心!我敢打包票,四天時間一過,你這盒飯店的招牌就已經(jīng)在街坊鄰里間傳開了!”
“再加上今天這頓魚,味道夠鮮,分量又足,吃過的人都記住了。人心這種東西,就是靠一頓熱飯暖出來的。”
“你現(xiàn)在人緣已經(jīng)有了,根基也穩(wěn)了,只要別犯大錯,生意只會越來越好!”
他的思路清晰,條理分明。
“你之前說沒想好下一步怎么搞,我覺得吧,眼下的當(dāng)務(wù)之急,是先把盒飯的規(guī)模做起來。”
“不需要太復(fù)雜,先做到日供百份、兩百份,讓大伙兒知道你這兒出餐快、味道正、價格公道。”
“真要往后看長遠(yuǎn)了想,這一行當(dāng)啊,只要市場鋪開了,客戶穩(wěn)定了,后續(xù)根本不用你親自盯著。”
“到時候你躺在家里,錢都能自動往你口袋里鉆,簡直就跟印鈔機(jī)似的!”
忽然,他目光一閃,扭頭看向馮湘湘。
“不過話說回來,你這菜是不是有啥秘方?不然怎么會這么香?街面上可從沒見過這個味兒。”
馮湘湘愣了一下,她真沒想到春二月能想到這么遠(yuǎn)。
她輕輕搖頭。
“沒有所謂的秘方,其實(shí)就是我在調(diào)料搭配上下了些功夫,用了一些特別的香料組合。”
“但說實(shí)話,現(xiàn)在的口味還沒達(dá)到最好的狀態(tài)。”