沈星瑤也覺(jué)得小弟說(shuō)的對(duì),扇貝丁好吃,但是真不適合做刺身。
沈聽(tīng)瀾無(wú)奈解釋,“你倆說(shuō)的扇貝丁和我說(shuō)的應(yīng)該不太一樣。”
這能有什么不一樣?
沈星瑤和蘇見(jiàn)野沒(méi)有直接說(shuō)出來(lái)。
但是臉上的表情卻充分的表現(xiàn)出來(lái)這個(gè)意思。
“買(mǎi)大一點(diǎn)兒的扇貝呀,光是它的扇貝丁,我們就一口都吃不下的那種。外面簡(jiǎn)單炙烤一下,里面還是生的,吃起來(lái)軟嫩多汁。”
扇貝這種東西,個(gè)大個(gè)小,味道差別還挺大的。
甚至可以說(shuō),任何物種小的時(shí)候和長(zhǎng)特別大的時(shí)候,味道都有些差距。
“我還以為你說(shuō)的是咱以前吃的那個(gè)小的呢,一吃一大盆。”
“可不嘛,哥,我和小寶還以為是以前吃的那種,以前吃了那么些,也沒(méi)吃過(guò)生的呀。”
“我也沒(méi)吃過(guò)生的扇貝丁,或者說(shuō)叫生的瑤柱。不過(guò)熟的都那么好吃,生的應(yīng)該也不差!”沈聽(tīng)瀾也是看吃播看到有人生吃大扇貝的。
有的看著確實(shí)挺過(guò)癮,但是有的看著就有些惡心。
扇貝柱周?chē)鷩@了一圈沙線,有的吃播竟然也直接給生吃了。
有些會(huì)處理,吃生的時(shí)候只吃白色或者帶點(diǎn)兒淡黃色的扇貝丁。
真的很誘人,看起來(lái)很果凍似的。
“既然大家都沒(méi)吃過(guò),那我們也搞點(diǎn)來(lái)嘗一嘗!順便整點(diǎn)蒜蓉粉絲蒸扇貝,黃油烤扇貝也行,我喜歡吃那個(gè)。”
“要不再烤點(diǎn)兒海螺吧,用碳烤,賊香。”
沈星瑤想起海鮮碳烤的味道也有點(diǎn)兒饞。
雖然碳烤挺麻煩的,但是新鮮的海鮮配上這種樸素的烹飪方式,真的是別有一番風(fēng)味。
“咱們是不是海鮮太多了?”
蘇見(jiàn)野覺(jué)得大家都在提海鮮,撐死了還有個(gè)牛肉。
太單調(diào)了。
幾人合計(jì)了一下,“我覺(jué)得,海鮮不也挺好的。除了一些原產(chǎn)地不在咱們國(guó)家的海鮮,絕對(duì)是咱們?yōu)I城的海鮮最好吃。”
也不看看每年可是有全世界的游客來(lái)到他們?yōu)I城吃喝游玩。
不過(guò),別管是哪個(gè)國(guó)家哪個(gè)地區(qū)的游客來(lái)了,只要來(lái)了濱城,必吃的絕對(duì)有海鮮。