第4章 煮掛面（第2頁(yè)）

他們是木材加工廠，主要是做文具的，其實(shí)主營(yíng)就是兩樣?xùn)|西：尺子和象棋。

都是用木頭加工，所以在加工過(guò)程中會(huì)有很多木屑，這些木屑在當(dāng)時(shí)沒法再加工，都被職工拿回家生火用了。

在鍋里加上水之后，張少華坐在里灶臺(tái)前的小板凳上，望著里面冰冷的灶洞，開始往里加?xùn)|西。

按照原主的記憶，生火是很有技巧的，不能一堆木屑都扔進(jìn)去，那樣燒不著。

要先在下面搭建一個(gè)小小的空間，從下面開始點(diǎn)火。

灶臺(tái)旁邊就有小木塊，這些是什么木頭他也說(shuō)不清楚，但是只知道油脂很大，燒火特別方便。

在里面支起一個(gè)空間之后，張少華將木屑鋪了一些在木塊上面，然后揉了一團(tuán)片狀的木屑準(zhǔn)備引火。

這些木屑是被刨子刨出來(lái)的，很薄，而且是卷起來(lái)的，一點(diǎn)就著。

看著里面的小火苗一點(diǎn)點(diǎn)燃起，最終把幾根小木塊點(diǎn)著，張少華莫名有種成就感。

看看，看看，就算是重生到這個(gè)年代也餓不死咱。

加上木屑之后，下面的火勢(shì)穩(wěn)定了下來(lái)。

張少華從櫥柜里找出了一筒龍須面，其實(shí)就是掛面的一種，比較細(xì)。

其實(shí)在之前，掛面這種東西還是屬于比較難買到的，不過(guò)現(xiàn)在國(guó)家已經(jīng)過(guò)了物資極度匱乏的年代，糧食產(chǎn)量大增，商品經(jīng)濟(jì)開始活躍。

國(guó)家也正一步步從票證時(shí)代走向商品時(shí)代，作為這個(gè)時(shí)代的正吃香的工人階級(jí)，掛面并不算是什么奢侈品了。

只不過(guò)由于張少華賭博輸了太多錢，家里也只剩下這半筒掛面了。

這個(gè)時(shí)代油水少，普遍飯量大，他也拿不準(zhǔn)要吃多少，干脆半筒掛面全下了。

水翻開，下面，面條變軟，他趕緊把面條撈了起來(lái)，放在了冷水里。

也說(shuō)不清為什么要在冷水里放一放，反正原主的記憶里就是這么弄的。

加水等水再次燒開之后，在把面條過(guò)一下就好了。

這時(shí)候的面條也沒那么多調(diào)料，加了點(diǎn)鹽和味精，本來(lái)想再加點(diǎn)醬油的，不夠一拿醬油瓶竟然是空的。

誒

沒醬油了。