老大越聽眉毛越皺,“這么麻煩啊娘,還不如咱們河里的小蟹,整個炸了都能吃,不用又挑又挖的?!?/p>
“大哥,你不吃的話,可以給我吃,我替你吃?!崩先幌勇闊?。
“那不行,我要吃!”
今晚螃蟹一人兩個,小麥只打算給她吃肉,不給她吃膏。
蟹寒,她還小,只能適當吃幾口肉,剩的腳讓三兄弟分了。
即使這樣,他們還吃的有點不過癮。
老大吃完,拿帕子抹了抹嘴,擦干凈手,說:“娘,這蟹肉質肥美,好鮮好好吃,跟河里的小蟹味道完全不一樣。那個只有殼,這個好有肉啊?!?/p>
“娘,剩余的螃蟹明日拿去對半煎吧?”老三意猶未盡的說。
“你還知道對半煎?”
“聽周善說的,他說宮宴上有蒸的,也有對半煎,他覺得對半煎比較香,我也想試試?!?/p>
原來如此。
“嗯,好,明日就吩咐廚房拿去對半煎?!?/p>
她也喜歡螃蟹煎著吃,有點想念了。
“放明日應該不會死吧?”老三擔心死了的螃蟹,會不好吃了。
老大不確定的說:“剛死的應該也沒什么吧?魚剛死的都能吃,只要還新鮮?!?/p>
裴繡說道:“蟹不同魚,死了的蟹,不能吃,會滋生細…一些對人體不好的東西,影響健康?!迸崂C差點就要脫口而出,說細菌了。
“那咱們都煮了吃吧?”
“蟹寒,一次不可食用太多。兩只差不多了,你們等會兒還要喝杯姜茶?!?/p>
“那放明日再吃?”
“不行,隔夜的螃蟹也會滋生不好的東西,吃了會拉肚子?!?/p>
“那好吧,只能祈禱它們再多活一天?!?/p>
三兄弟有點郁悶,吃個螃蟹還這么講究的,想一次吃個過癮都不行。
“娘,咱們叫莊子上的程伯也養螃蟹吧?”
老大提議自己養,這樣也不用等著別人送了。
“程伯應該不會吧?而且他一個人哪有那么多精力。”
“咱們可以雇人啊,找會養蟹的長工,這樣我們就年年都有螃蟹吃了,不用等著別人送,還能送別人。”
裴繡覺得自己養有點不現實。