兩個小時后,兩人從省博物館出來,聽完導游的講解,賀心藍明顯有些興奮,“良哥,沒想到這些文物蘊含了這么多的故事,真是有意思”。
“看來你對歷史方面很感興趣,這可真是少見啊”。
“良哥,我也是在前段時間旅行的時候,參觀過很多博物館,聽的多了,自然被那些文物蘊含的厚重歷史吸引。
雖然我們現在的科技非常的發達,但是我們現在經歷的很多事情,前人都經歷過,我們現在的社會中的一些現象,以前的社會也發生過,只是表現的方式發生了變化,讀懂歷史對我們現在有很大的作用,讓我們可以借鑒古今”。
聽了這一番話,秦良直接對這個女孩感到了一絲絲的訝異。
賀心藍自然看到了秦良的表情發生了微妙的變化,心中那是一個得意。
“現在都中午了,到飯點了,你想吃什么?我帶你去”。
“良哥,我都做好攻略了,來了西京當然要去吃本地最有代表的食物,而且要是最有歷史性的,這樣就可以從這種傳統的飲食中了解曾經的歷史文化和社會風情”。
“哦?那給我說說,你現在要去吃什么?什么是最能代表西京本土飲食文化的”,秦良有些好奇的問道。
“那當然是羊肉泡饃了,羊肉泡饃最早可追溯到西周時期,當時的“羊羹”已初具現代羊肉泡饃的雛形,主要用于祭祀和宮廷御宴,是身份貴重的象征,只有貴族才能享用。
隋朝時,出現了“細供沒忽羊羹”,這是最初羊肉羹和面食混作的烹調形式。唐朝時期,長安進入繁盛階段,羊羹開始在市井小巷出現。安史之亂時,援軍大食人帶來“饦爾木”這種干糧,士兵們將其泡在羊湯里食用,形成了最早的羊肉泡饃,這種吃法從軍營火爆到坊間。
宋代,羊肉泡饃已廣泛流傳于民間,成為百姓餐桌上的常客,并逐漸被定名為“羊肉泡饃”。明清時期,烹飪技藝不斷精進,羊肉泡饃逐漸形成了自己獨特的風味體系。
所以我們去吃這個歷史悠久的傳統食物,這樣才能更好的體會這里的文化和歷史。你想想,一千多年前,這里的人就在吃著這樣的食物,這種高熱量的食物提供了士兵和百姓一日操勞所要消耗的能量,所以古代北方的士兵只要能吃飽飯大都身體素質強過南方的士卒。
所以古代的戰爭中很少有南方向北統一,而大部分都是由北向南的統一,這和士兵的身體素質還有飲食文化都分不開。”
“你講的真好,看來是領悟了旅行的真諦”,秦良由衷的夸獎道。
“是啊,好多美麗的自然風格中都蘊含著無數的歷史故事和信息,只有領悟到那些蘊含的歷史信息才能更好的看懂那些自然風光或者人物景色。
這次去新疆的旅程讓我對歷史產生了深厚的興趣,你想想,曾經的西域是多么的繁華,可是現在都成了戈壁或者沙漠。
看到那些遺留的坎兒井還有那些遺跡,就可以想象歷史上那些地方是何等的模樣。”
賀心藍侃侃而談,秦良則是聽的津津有味,對于這個女孩的印象,秦良總有一種奇怪的感覺,從自己調查的資料看,太正常太普通了,但是直覺告訴秦良這個女孩非常的有問題。
兩人從博物館出來后,秦良帶著賀心藍在西京游玩了起來。