人群中心,穿著西裝的中年男環顧眾人:“我們家水電氣都停了,你們應該也一樣吧。停電后家里冰箱的食物保存不了多久就會變質,想要活下去,我覺得我們應該團結起來,在周圍找到穩定的食物來源。”
斜對面穿著短褂的光頭大叔突然插嘴:“旁邊就是森林,我們還能缺吃的?我看你是想趁機把權利撈在手里吧,你這種人我見得多了。”
西裝中年男臉色不變,“我只是提議,并不強求,我在尋找志同道合的朋友。愿意合作的,我們可以爭取一起生存活下去。
我叫黃濤,住在七棟,學過幾年自由搏擊,喜歡登山露營,對扎營、生火這些有一點心得。”
人群外邊,住在八棟二樓,姓李的老婆婆一拍手:“哎呀,冰箱里的肉要壞了,我得趕緊把它熏一下。”
說完李婆婆急匆匆轉身離開。
圍觀的不少人受到提醒立即回家。
也有人不懂怎么操作,趕緊向知道的鄰居請教。許多人只知道熏肉是把肉架在火上用煙熏烤,但具體烤多久,肉架多高,要不要抹鹽,還是說直接干烤都不清楚。
秦子文用胳膊肘輕輕碰了一下弟弟,“走,去看看。”
秦子武震驚,“哥,我們平時都點外賣的,家里一點肉都沒。”
第1章穿越
秦子文:“現在沒,不代表以后也沒。”
李婆婆很熱情,有人來請教,她都一一回答,后面干脆把其他人請到自己家里現場演示如何腌肉。
“這熏肉啊,其實技巧簡單,記住腌熏藏就行。咱們以前都是用粗鹽里外搓幾遍,然后用石頭把肉的血水壓出來,再用煙來熏,記得別直接用火烤,得用濕木頭或者鋸末這種起煙不起火的東西,慢慢煨著熏,把肉掛上面慢慢收干,等到這肉變得深紅,捏著發硬,掂著輕了,就算熏好了。”
“沒鹽?直接熏也行,把肉切薄,不要留大塊,切成細條條,掛起來用煙慢慢熏,這樣保存的時間也稍微久一點,但沒鹽也存放不了太久。”
李婆婆的老伴坐著輪椅去洗手池前洗了一些水果,分給給進屋的鄰居們。
接過水果,有的人直接吃,還有的人揣進兜里。
“謝謝。”秦子文雙手接過蘋果。
老人對秦子文友善的笑了笑,然后又遞給秦子武一個蘋果,秦子武趕忙接過。
李婆婆腌好肉,又給鄰居們傳授了不少保存食物的小技巧。
她以前住鄉下,后來老伴腿摔斷了,在鄉下生活不便,兒子離異后干脆就把老兩口接上來照顧。
“你家兒子呢?”有人詢問。
李婆婆笑著說道:“他昨天值夜班,沒在家。”
屋子里不少人心底一凜,房間里的氣氛好像發生了微妙的變化。
秦子文帶著弟弟離開,
“咔擦。”