分流了不少顧客。而且我們夜市的攤位大多是小本經營,菜品單一,品質也參差不齊,
很難留住客人。總部已經給我下達了最后通牒,月底之前要是沒有改善,
我就得卷鋪蓋走人了。”說到這里,她的語氣里帶著一絲無奈。她雖然是夜市管理部經理,
卻沒有太多實權,攤位老板們都是老油條,根本不聽她的整改建議。
“我有辦法幫你解決這個問題。”林一一胸有成竹地說,“而且,不需要你投入一分錢,
還能讓你名利雙收。”“哦?你說說看。”柳如煙來了興趣,身體微微前傾。“很簡單,
打造夜市特色美食品牌。”林一一頓了頓,繼續說道,“我剛才在燒烤攤已經試過了,
我的烤串技術絕對能吸引顧客。除此之外,我還會做幾十種特色小吃,每一種都能成為爆款。
我們可以挑選幾個口碑不錯的攤位,由我負責培訓,統一菜品標準和口味,
然后進行包裝推廣,打造出夜市的‘美食名片’。”“就憑你?”柳如煙有些懷疑。
她見過不少自詡“美食大師”的人,最終都不了了之。林一一沒有辯解,而是拿出手機,
打開一個空白文檔,快速輸入了十幾道小吃的配方和**流程,從食材選擇到烹飪步驟,
詳細得無可挑剔。這些都是他從“大師級廚藝精通”技能中提取出來的精華,
每一道都具有爆款潛力。柳如煙越看越驚訝,這些配方不僅新穎獨特,而且可行性極高,
完全符合夜市小吃“好吃、不貴、有特色”的特點。尤其是其中一道“黃金脆皮豆腐”,
做法看似簡單,卻蘊含著精妙的火候掌控和調料搭配,
讓她這個不怎么愛吃豆腐的人都忍不住心動。“這些配方……都是你自己想出來的?
”柳如煙問道。“算是吧,以前沒事的時候瞎琢磨的。”林一一笑著說。柳如煙深吸一口氣,
她知道,這或許是她挽救夜市的唯一機會。她看著林一一,眼神變得堅定起來:“好,
我信你一次!需要我做什么?”“第一,給我找三個愿意配合的攤位老板,最好是賣小吃的,
態度積極一點。”林一一說道,“第二,幫我申請一個臨時的培訓場地,
就在夜市的空閑區域就行。第三,給我三天時間,我保證讓這三個攤位的生意煥然一新。
”“沒問題!”柳如煙立刻答應下來,“攤位老板我來聯系,培訓場地明天就能安排好。
”兩人聊完細節,起身離開咖啡館。走到夜市入口時,柳如煙突然停下腳步,
看向林一一:“對了,你的暖玉……打算怎么處理?如果想出手的話,
我可以幫你聯系靠譜的買家,保證給你一個公道的價格。”林一一笑著搖搖頭:“暫時不賣,
留著自己戴。”他知道,這枚暖玉不僅價值百萬,還能與柳如煙產生共鳴,
帶來意想不到的好處,現在出手太可惜了。柳如煙也不勉強,點了點頭:“那好吧,
有需要隨時聯系我。”她遞給林一一一張名片,上面印著她的聯系方式。林一一接過名片,