不到一個小時,四菜一湯便熱氣騰騰地端上了餐桌。
一盤翠綠欲滴的清炒時蔬,看著就爽口;一盤色澤紅亮的糖醋排骨,散發(fā)著誘人的酸甜香氣;一盤油光锃亮的油燜大蝦,蝦殼紅得喜人;
還有一盤紅白相間的麻婆豆腐,上面撒著碧綠的蔥花,光是看著就讓人食指大動。
最后,是一碗金黃點綴著鮮紅的番茄雞蛋湯。
程昱看著眼前這滿滿一桌色香味俱全的家常菜,眉毛都快揚到發(fā)際線去了,語氣里全是壓不住的驚奇:
“沈瑤,你管這叫‘難吃別怪我’?這賣相,不去開個私房菜館都屈才了!”
“先嘗嘗再說。”
沈瑤脫下圍裙,在他對面坐下,拿起飯勺給他盛了一碗晶瑩剔透的米飯,“我也不知道合不合程公子您這位大少爺?shù)目谖丁!?/p>
程昱迫不及待地夾了一塊糖醋排骨送進嘴里。
排骨燒得恰到好處,外層裹著酸甜濃郁的醬汁,里面的肉質(zhì)卻酥爛脫骨,輕輕一抿就在口中化開。
“唔,好吃!”
他由衷贊嘆,又將筷子伸向那盤看起來就火辣十足的麻婆豆腐。
豆腐剛一入口,一股鮮香麻辣的味道瞬間在他口腔中炸開,瘋狂刺激著他的味蕾。
他猝不及防,頓時被辣得倒吸一口涼氣,額頭上都滲出了一層細密的汗珠:
“咳咳……這么辣?”
“怎么,你們老燕京人不也吃辣的嗎?”
沈瑤看著他被辣得俊臉微紅的狼狽樣子,眼底閃過一絲促狹的笑意,故意又用公筷給他夾了一大筷子豆腐堆在他碗里,“嘗嘗,這才是川菜的精髓。越辣越過癮。”
程昱灌了大半杯涼水,才勉強壓下那股火燒火燎的感覺。
他看著碗里那堆紅油汪汪的豆腐,遲疑了一下,還是硬著頭皮吃了下去。
雖然辣,但那種鮮香麻辣交織的復(fù)雜口感,確實讓人欲罷不能。
“還行,”他緩過勁來,評價道,“就是有點……”
“有點什么?”沈瑤眨著無辜的大眼睛,追問道。
“有點像你。”
程昱突然抬起頭,直勾勾地看著她,嘴角噙著一抹意味深長的笑容,“表面上看著清清淡淡、人畜無害的。
實際上啊,辣得很,后勁兒也足。”
沈瑤端起湯碗喝湯的動作一頓,差點被嗆到,臉頰也因為他這突如其來的話而微微泛紅。
她嗔怪地瞪了他一眼:“程大公子,你這是夸我呢,還是在罵我呢?”
“夸,絕對是夸。”