神獸小飯館[美食] 第1節(jié)（第3頁）

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一周后。

宋穗毫不費力地拖著一個巨大的行李箱，手里拿著鑰匙，站到了西豐街的街口。

西豐街位于饒海市老城區(qū)，這一片都是青墻灰瓦的老房。除了臨近街口的幾家店還在營業(yè)，這條街上的大部分店鋪都屋門緊閉，不少店的門上還張貼著“旺鋪轉(zhuǎn)讓”的告示。

此時，街上行人寥寥無幾，僅有三四位老阿公打著扇子，聚在百年榕樹下，或站或坐，圍著一張破石桌下象棋。

“95，96，97……西豐街99號，就這兒了。”

宋穗最終停在一扇掛著青銅鎖、百年老榆木制成的木門前，抬頭望去。

這是一套前店后屋的老宅，上任房主是一頭百歲豬妖。

與人族結(jié)婚后，豬妖在此開了一間私房面館，并憑借牛腳面在這片地界闖出名氣。數(shù)年前他的半妖女兒染病，豬妖為籌錢買靈草，就把店鋪和小院打包賣給了妖管局。

店門一開，沒等她看清店內(nèi)現(xiàn)況，就被隨風(fēng)揚(yáng)起的灰塵撲了個劈頭蓋臉。

“噗——咳咳咳咳咳！”

一陣撕心裂肺的咳嗽聲后，宋穗揉了揉眼睛，抬頭打量店內(nèi)情形。

這間店面很小，瞧著不足十五平。

四面墻壁都有脫落跡象，因受潮而長出的霉斑肆意蔓延，各個角落處結(jié)著大大小小的蛛網(wǎng)。

一眾木制桌椅倒也還在原位，可定睛細(xì)看，不是這兒的桌面被蟲子咬出坑坑洼洼的破洞，就是那兒的凳子缺胳膊少腿，堪稱桌椅界“老弱病殘”的杰出代表。

撩開已經(jīng)泛黃的布制門簾，后廚的情況一覽無余。

左手邊是洗菜、備菜的水池，里面摞著一疊生銹的搪瓷碗。右邊靠窗處擺著一座老化的舊式鍋灶，灶眼里躺著的大鐵鍋攢了一層厚厚的灰，菜刀和大勺凌亂地堆放在案頭。

再一抬眼，右手邊的窗戶破了一個碗大的洞，正源源不斷地涌入熱浪。

一時間，宋穗神色復(fù)雜：“……”

啊這……店里情況比她的預(yù)期要糟糕得多……

大堂的桌椅要換掉，墻壁最好也要重刷一遍，還得安裝三臺電風(fēng)扇或者空調(diào)。

要不然，如此酷暑，恐怕食客還沒吃上菜，就被熱氣悶到?jīng)]食欲。

后廚的整體布局還停留在十幾年前，既不方便做菜，也不符合當(dāng)前有關(guān)部門的要求。

粗略看下來，灶臺要換，窗戶要補(bǔ)，水池數(shù)量得加，冰柜、消毒柜、“三防”設(shè)施也得買……零零散散加在一塊，跟把后廚全拆了重裝沒區(qū)別。

一想到即將空癟的錢包，宋穗這心真是哇涼哇涼的。

事已至此，她已經(jīng)沒有退路，只能接受現(xiàn)狀。

宋穗樂觀地想，雖然桌椅破洞、窗戶漏風(fēng)，但挑挑揀揀下來，不還有一口鐵鍋、一把鍋鏟和菜刀能用嘛！