第87章 下廚（第2頁(yè)）

劉婆子臉上堆著笑解釋：“大姑娘有所不知，這湯火候過(guò)了些，萬(wàn)一主子嘗出不對(duì)，奴婢受罰倒是次要的，壞了主子們的肚腸事大。”

沈棠花看了眼湯中那只完整的土雞和不少名貴配料，心疼不已：“那怎么就火候過(guò)了呢？”

而且，火候過(guò)了，會(huì)壞肚子？

“吊高湯難免有損耗，一鍋湯也不能全用上。這不止咱們府上這樣，各家都是如此的。”劉婆子笑呵呵的，話中卻透著一股“您不懂”的意味。

沈棠花沒(méi)再多說(shuō)，心里卻總覺(jué)得不太對(duì)勁。

哪怕在現(xiàn)代見(jiàn)過(guò)些世面，她也不得不承認(rèn)，古代侯門的奢靡仍遠(yuǎn)超她的想象。

可直覺(jué)告訴她，這大廚房恐怕沒(méi)那么簡(jiǎn)單。

“大姐從前莫非還做過(guò)廚娘？”

林云晚的聲音冷不防從身后傳來(lái)，嚇了沈棠花一跳。

“二妹怎么也來(lái)了？”沈棠花回過(guò)頭，挑眉一笑，“就這么離不開我？書院里跟得緊，回府了還要追到廚房來(lái)？”

“誰(shuí)跟著你了！”林云晚忍不住反駁，“我是來(lái)燉銀耳羹的。”

一旁的劉婆子聽(tīng)見(jiàn)，趕忙上前賠笑道：“兩位姑娘，您二位一個(gè)要做菜一個(gè)要燉湯……那府上的午膳可怎么是好……”

沈棠花抬眼瞥去：“我只需一個(gè)灶頭，二妹用一個(gè)小爐便是，這就不夠你做午膳了？”

劉婆子被她看得一激靈，本能地縮了縮脖子。

“是啊！”林云晚難得附和，“難不成府里從前就沒(méi)有兩位主子同時(shí)要用灶的時(shí)候？那你們以往都不用做午膳了，府上的主子都餓著？”

“姑娘言重了，老奴只是怕耽誤了主子用膳的時(shí)辰……”劉婆子面色訕訕。

“這就能耽誤？那回頭我得找王寶全家的問(wèn)問(wèn)了。”沈棠花一邊低頭繼續(xù)擇菜，一邊淡淡說(shuō)道。

王寶全家的正是大廚房的管事，秦氏心腹嚴(yán)嬤嬤的兒媳。

劉婆子一聽(tīng)，頓時(shí)軟了下來(lái)：“是老奴多嘴了，姑娘們隨意用，奴婢等提早安排便是。”

說(shuō)完忙躬身退了下去，這兩個(gè)姑娘的嘴比府里正牌的姑娘還厲害。

不過(guò)，看你們能厲害到幾時(shí)，哼！

林云晚瞪了劉婆子背影一眼，轉(zhuǎn)回身問(wèn)：“大姐這是要做什么？給誰(shuí)做的？”

“給人做的。”沈棠花笑笑，反將一軍，“二妹這銀耳羹，又是燉給誰(shuí)的？”

“我……”林云晚語(yǔ)支吾了一下，“還不一定能燉得好呢。”

“銀耳羹還能……”沈棠花話說(shuō)一半，又停住了，然后笑了下。