“咱們院兒里常用的茶水就幾種,我且說給你聽聽。”
云珠做出洗耳恭聽的虔誠狀,兩眼亮晶晶的盯著文官,生怕自己漏掉一句。
大凡做老師的,都愛態度端正的學生。只見文官從抽屜里拿出四樣茶葉在云珠面前依次擺開,溫聲細語的拉開袋子和她說。
“咱們老太太最喜歡老君眉,十次有八次都上這茶,你瞧瞧。”說罷打開一個白瓷罐子,用茶勺挑起一點里頭黑褐色的卷曲茶葉,示意云珠看。
云珠順著那雙柔夷細細看過去,又湊近聞了,嗯,旁的沒什么特別,就是那色澤形狀看起來特別貴。但對著文官微微含笑的臉,還是煞有介事的點點頭,面色凝重的樣子仿佛明天就奔赴高考考場,而今晚在背真題答案。
“寶二爺最喜普洱同楓露,具體上哪個,你就瞧著,寶二爺若是吃過飯來的,你就給他上普洱,若是空著肚子來的,你就給他上楓露。”
普洱解膩,楓露茶乍一聞還有股淡淡的甜香,那就是清口的了。
可是…
這誰知道他吃沒吃飯?
估計是云珠疑惑的目光太露骨,文官又親昵的補一句,“咱們寶二爺性子最是灑脫,每每來老太太處都會問今兒吃什么,若是他哪日不問了,定是在外頭用過了才來的!”
原來是個吃貨!怪不得長得那么白凈潤澤。
只是文官這親昵卻不是對著云珠,而是對著賈寶玉的,云珠看了一眼文官提起賈寶玉時亮晶晶的眼神,當即心里表示理解理解,哪有正當年紀的丫鬟不喜歡年輕貌美又多金的男主子?
只是林妹妹珠玉在前,你們這些瓦片注定要芳心錯付咯,正思維發散著,就見文官打開最后一個瓷罐子。
“二奶奶嘴不挑,只要是當年進上的新茶,她都愛,其余小姐們倒是沒有特別偏好,一般備著香茶也盡夠了。”
進上的新茶,就是各地貢給皇家的好茶,即便是綠茶王者的龍井,那也是優中選優才能進上,這還叫嘴不挑?
云珠對嘴不挑三個字有了新的認識,也對榮府的潑天富貴有了新的認識。這貢茶放在最后介紹,還是不那么隆重的介紹,說明什么?
說明前幾個更貴重!
再看剩下的,西湖龍井,茉莉香茶,珠蘭花茶,玉蘭花茶…
這幾樣茶云珠認識,無它,太出名!
“再有一樣就是,這茶葉開出來一個月,若主子們沒喝完那也得換出去,補上新的,可記著了?”
文官說完,又略略介紹了什么茶配什么水,又配什么盞,各自的滾水是要魚眼水泡,蟹眼水泡,還是完全滾水泡,排列組合似的一溜兒說給云珠聽。
直聽得云珠眼睛發直,卻還是硬著頭皮道。
“多謝文官姐姐,我都記下了。”
沁脾的茶香不斷往云珠鼻子里鉆,即便對茶藝絲毫沒有涉獵,也不妨礙她知道面前的全都是好東西。
她只知道自己能來賈母院伺候,是因為老太太送了幾個丫鬟去別的院子管事,又放了兩個到年紀的出去,自己是補缺才提過來的。