第20章 新的困難，種子有的是地不夠種（第1頁）

張濟民將剩下的薄荷葉洗凈，然后放入破壁機里加水打碎。

之后再用紗布過濾。

然后起鍋開小火。

打開糖罐，將糖倒在鍋中和薄荷汁子一起小火慢熬，等糖在鍋中融化，從翻滾的大泡漸漸變成細(xì)密的小泡時，他用筷子蘸了點糖漿滴進(jìn)涼水。

糖滴立刻凝結(jié)成脆珠，就算行了。

“火候到了。”

他迅速將鍋離火，然后將糖倒入之前制冰的冰格中等待晾涼。

晾涼后放入冰箱里冷藏，就凝固成了晶瑩剔透的琥珀糖。

許振振迫不及待地嘗了一塊，眼睛頓時亮了：

“好甜！好涼！”

不過過了一會兒。

許振振就走到儲物區(qū)，清點著糖的儲備。

這幾年過去，糖也用了將近三分之一了。

“怎么了？”

看到振振表情有些不對，許陽走過來問。

許振振嘆了口氣，指著糖罐說：

“糖消耗的挺多啊，做一次零食就要用掉這么多，以后要是斷糖了，別說做零食，就是想調(diào)個味都難。”

他沉思片刻，抬頭看向許陽：

“得想個長久之計才行，書上說甘蔗還有麥芽都能制糖，可惜咱們沒有種源………”

許母正坐在不遠(yuǎn)處整理著剛收上來的小菜，聽到孫子這番老氣橫秋的擔(dān)憂，忍不住“噗嗤”一聲笑了出來。

她放下手里的活計，臉上帶著一種“家有余糧，心里不慌”的從容笑意。

“別愁啊，我的大孫子，”

許母站起身，拍了拍衣角的灰塵，“咱們有辦法。”

她這話一出，不僅許振振愣住了，連許陽和張父他們也都好奇地看了過來。

許母不緊不慢地走向儲藏室最里面那個厚重的木柜，一邊翻找一邊說：

“振振剛才的話倒是提醒我了，早些年，還沒搬進(jìn)來的時候，張月心思細(xì)，特意給我打了個電話，說咱們在山洞里不一定得過上多少年呢，讓我去鎮(zhèn)上多買些保質(zhì)期長，又耐儲存的種子。”

她說著，從一個標(biāo)記著“根莖類”的防水袋里，小心地取出幾個看起來有些年頭的油紙包。

紙包保存得很好，邊緣整齊，沒有受潮的痕跡。