第13章 雨后采蘑菇（第2頁）

他用木棍把毒蘑菇撥到一邊，顏色太艷的蘑菇多半有問題。

許振振點點頭，繼續(xù)在安全的區(qū)域?qū)ふ摇?/p>

“紅傘傘，白桿桿，吃完躺板板，這個我知道。”

很快，他的柳條筐底就鋪滿了一層榛蘑。

張月那邊收獲也不小，她找到了一大叢青堂菌。

“媽，我還想吃小雞燉蘑菇。”

許振振一邊采蘑菇一邊說。

“那得看你能采多少蘑菇了。”張月笑著回應(yīng)。

雨后的山林里，蘑菇長得特別快。

有的剛剛破土，菌蓋上還沾著泥土；有的已經(jīng)完全展開，像是撐開的小傘。

一家人仔細分辨著，只采那些確認無毒的。

采了約莫兩個小時，每個人的筐里都裝了不少蘑菇。

極光漸漸暗淡，天色似乎更暗了些。

“該回去了。”

許陽看了看天色，明天再來。

一家人提著沉甸甸的柳條筐，沿著來路往回走。

回到山洞，他們把采來的蘑菇倒在竹篩上。

榛蘑、松樹傘、黏團子、平菇、草菇。。。。。。各種蘑菇堆成了小山，散發(fā)著濃郁的菌香。

“明天先把這些晾上，”張母整理著蘑菇，“晾干了能存好久。”

許振振拿起一朵松樹傘聞了聞：“真香，明天就吃這個。”

除去品相好的，還有一些小的蘑菇被倒在干凈的石板上，大家開始分揀。

張母一邊把榛蘑和松樹傘分開，一邊用針線將這些容易壞的用針穿起來放在通風(fēng)處晾干。

張月也搬來幾個小板凳，一家人圍坐在一起開始穿蘑菇。

接下來的兩天，一家人輪流照看著蘑菇。

白天把蘑菇串拿到洞口通風(fēng)處，晚上再收進洞里，防止露水打濕。

蘑菇干透以后散發(fā)出更加濃郁的香氣，體積也縮小了不少。

張母小心地把蘑菇串取下來，一個個解開，把干蘑菇裝進準備好的密封袋里。

“這些夠吃一冬天了。”

她系緊袋口密封好，在密封袋上寫下“榛蘑”二字。

許振振幫忙收拾著：“姥姥，今天能不能做小雞燉蘑菇？”

張母笑著摸摸他的頭：