第27章 羊奶雪糕和羊奶糕（第2頁）

做好模具，這邊雪糕液也調好了，

“光是羊奶和糖稀怕是不夠，許母嘗了嘗混合液，得讓它能凍成型。”

許父走過來看了看：

“加點米粉試試？要不蛋黃也行。”

“加米粉吧，”張月提議，

第一次試驗開始了。

許母把羊奶、糖稀和少量米粉攪拌均勻，倒入洗干凈的雪糕模具中。

最后他把雪糕模具小心地放進冰柜冷凍層。

張月把西瓜打碎成汁，準備做另一種口味。

西瓜汁加上糖稀和米粉和白開水調成汁，然后放入冰格里冷凍。

渴了的時候加入薄荷和冰塊就是一杯簡易的西瓜汁。

兩個小時后，許母打開冰柜取出模具，

雪糕確實凍住了，但口感相對粗糙，

大家又調整了幾次配方，終于制成了相對綿密的雪糕，而多次的煮沸的羊奶腥膻味也淡了不少。

味道雖然比不上末世前的雪糕好，但也算多了一種解暑的冷飲。

看著做完雪糕還剩下小半桶的羊奶，許母盤算著：

“這些奶不多不少，正好再做些羊奶糕，當點心吃。”

將羊奶放入鍋中，加入雞蛋和面粉和白糖攪拌至無顆粒狀態，最后小火慢熬到濃稠，最后盛出到方盤里，放入冰箱冷藏就可以了。

冷卻好的羊奶糕被切成條，

平時既可以當做小零食吃，又能補身體。

許母給大家分食嘗鮮，還不忘切上一小盤放到供桌前。

“大伙兒要是愛吃，以后我多做一些，正好還能補補鈣！”

供桌前想起熟悉的咔嚓咔嚓吃東西的聲音。

眼見著盤子里的羊奶糕越來越少：

【這玩意真香！！！】

【比酒強！！！！！】

【我就不信吃這玩意兒還能醉！！！！】

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