晨光微熹,周曉蕓已經在新布置的茶藝工作室里忙碌開了。今天她要嘗試將傳統茶點與現代創意相結合,為即將到來的茶藝主題直播做準備。工作室里飄散著淡淡的茶香和點心香氣,讓人心曠神怡。
周姐,新到的武夷巖茶要放在哪里?白雨薇溫婉的聲音從門口傳來,她手中捧著一個精致的茶罐,身著一襲淡青色的茶人服,顯得格外優雅。
周曉蕓回頭微笑,手上的揉面動作不停:來得正好,幫我嘗嘗新調的茶點餡料。今天我想嘗試用巖茶做餡,配茉莉花茶的外皮。
白雨薇細細品嘗著餡料,認真地說:巖茶的醇厚與茉莉的清香確實很相配,不過巖茶的用量可以再少一些,以免掩蓋茉莉的香氣。
這時,其他阿姨們也陸續到來。蘇瑤拿著一疊精美的茶會流程表:這是今天培訓的日程安排,每個環節都預留了充足的時間。
李靜推了推眼鏡,仔細檢查著新購茶具的發票:這批茶具的投資很值得,都是上好的宜興紫砂。
秦悅優雅地翻閱著茶文化資料:我覺得可以在直播中加入一些茶道哲學的講解。
趙靜正在調試多個機位:今天要重點拍攝茶藝展示的特寫鏡頭。
王薇展示著她設計的茶席布置圖:主色調選用月白與竹青,體現中秋的意境。
張姨開心地搬來一箱新茶具:這是我托朋友從景德鎮帶來的新品。
上午九點,培訓正式開始。新老成員齊聚茶藝工作室,白雨薇站在茶桌前,溫婉地開場:今天我們將深入學習茶藝的精髓,不僅要學會泡茶,更要理解茶道的精神。
她首先演示了綠茶沖泡的全過程,從溫具、置茶到沖泡、奉茶,每個動作都優雅如行云流水。綠茶要用心去泡,水溫控制在80度,注水時要高沖低斟,這樣才能充分激發茶香。
每個人都認真練習著。周曉蕓學得特別專注,她的手法漸漸嫻熟起來;蘇瑤的儀態始終優雅得體;李靜嚴謹地記錄著每個參數;秦悅的點評富有哲理;趙靜捕捉著每個精彩瞬間;王薇關注著視覺美感;張姨享受著學習的過程。
新成員們也各展所長。陳婉儀注重文化內涵的挖掘,柳云霞的表演優美動人,李曼如的茶席布置極具美感,趙梅的流程把控精準到位。
培訓中途,周曉蕓端上新研發的茶點:大家歇一歇,嘗嘗剛做的巖茶茉莉酥。
陳婉儀細細品味:巖茶的醇厚與茉莉的清香在口中交融,很有層次感。
柳云霞贊賞道:外形精致如花,口感酥軟適中。
李曼如欣賞著點心的造型:淡綠色的外皮與深褐色的餡料形成美妙的對比。
趙梅滿意地說:茶點供應的時間把握得恰到好處。