清晨五點(diǎn)半,晨光微熹,周曉蕓已經(jīng)輕手輕腳地在公司廚房里忙碌開(kāi)了。今天她要嘗試的是一款融合了西山特產(chǎn)的創(chuàng)新茶點(diǎn)——桂花紫蘇雙色糕。這不僅是給同事們的早餐驚喜,更有一個(gè)特別的用途:趙靜提議的首次直播活動(dòng)就要在今天上午舉行。
周曉蕓先是將糯米粉細(xì)細(xì)過(guò)篩,這道工序她總是親力親為,因?yàn)榉圪|(zhì)的細(xì)膩程度直接影響著點(diǎn)心的口感。過(guò)篩后的米粉如同初雪般潔白細(xì)膩,被均勻地分成兩份。一份加入西山金桂精心熬制的桂花醬,染上淡雅的金黃色;另一份則融入新鮮紫蘇汁,呈現(xiàn)出溫柔的淡紫色。
周姐,直播設(shè)備我都調(diào)試好了。趙靜不知何時(shí)出現(xiàn)在廚房門口,手中拿著各種直播設(shè)備,需要我?guī)湍褟N房布置一下嗎?
周曉蕓溫和一笑:麻煩你了。我這邊還要一會(huì)兒,雙色糕需要分層蒸制,每層都要恰到好處。
趙靜利落地開(kāi)始布置,在廚房一角架起補(bǔ)光燈和手機(jī)支架,精心調(diào)整著角度,確保能完美展現(xiàn)周曉蕓制作點(diǎn)心的過(guò)程。周姐,待會(huì)您就像平時(shí)一樣自然操作就好,我會(huì)在旁邊做解說(shuō)。
六點(diǎn)半,第一批雙色糕新鮮出爐。淡紫與金黃相間的糕點(diǎn)散發(fā)著獨(dú)特的香氣,周曉蕓細(xì)心地將它們切成小巧的菱形塊,擺放在青花瓷盤中,旁邊配上幾枝新鮮的紫蘇葉和桂花枝作為裝飾。
這時(shí),其他阿姨們也陸續(xù)到來(lái)。蘇瑤今天特意穿了一身淡雅的藕荷色旗袍,發(fā)髻松松挽起,顯得溫婉動(dòng)人。需要我?guī)兔?zhǔn)備茶具嗎?她輕聲問(wèn)道,已經(jīng)開(kāi)始挑選配套的茶具。
李靜推了推眼鏡,仔細(xì)查看直播設(shè)備的電源線布置:這些線路要注意安全,最好用膠帶固定一下。她總是這樣細(xì)心周到。
秦悅打量著廚房的布置:這個(gè)背景很雅致,不過(guò)光線可能還需要調(diào)整一下。她敏銳的藝術(shù)感覺(jué)總能發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)問(wèn)題。
王薇拿出了速寫本:我要把今天的場(chǎng)景畫下來(lái),這是很珍貴的創(chuàng)作素材。
張姨開(kāi)心地幫忙擺放桌椅:我已經(jīng)通知了我的老朋友們,他們都說(shuō)要來(lái)看直播呢。
沈明慧仔細(xì)查看了直播內(nèi)容的合規(guī)性:所有展示的食材都要注明來(lái)源,這點(diǎn)很重要。
宋倩調(diào)整著視覺(jué)呈現(xiàn)的效果:這個(gè)角度能更好地展現(xiàn)點(diǎn)心的層次感。
姜雨晴確認(rèn)了網(wǎng)絡(luò)連接的穩(wěn)定性:直播過(guò)程中千萬(wàn)不能卡頓。
顧清薇準(zhǔn)備好了中英文的簡(jiǎn)介:可能會(huì)有國(guó)際友人觀看直播。
上午九點(diǎn),一切準(zhǔn)備就緒。趙靜開(kāi)啟了直播平臺(tái),周曉蕓站在料理臺(tái)前,顯得有些緊張。林羽悄悄對(duì)她鼓勵(lì)地笑了笑,站在鏡頭外給她支持。
各位網(wǎng)友大家好,歡迎來(lái)到我們的直播間。趙靜用她專業(yè)的播音腔開(kāi)場(chǎng),今天我們要為大家展示的是傳統(tǒng)點(diǎn)心與現(xiàn)代創(chuàng)意的完美結(jié)合。
周曉蕓溫和地對(duì)著鏡頭笑了笑,開(kāi)始展示制作過(guò)程。她的動(dòng)作自然而優(yōu)雅,每一個(gè)步驟都透著多年的功底。網(wǎng)友們紛紛留言:
老師的手法好專業(yè)!這個(gè)雙色糕看起來(lái)好好吃。能聞到香味就好了。