第一百一十七章 西市酒坊（第2頁(yè)）

陸東主也有點(diǎn)感動(dòng)，又對(duì)郭宋道：“開酒鋪就是比較辛苦，開市就要來(lái)，關(guān)市才能結(jié)束，晚上還要算賬、盤點(diǎn)，但你放心，辛苦是值得的，你今天投下的錢，我包你三年賺回來(lái)?！?/p>

李安在一旁笑道：“不過(guò)最基本的租契、賬本還是要稍微看一看，然后就可以立過(guò)戶契約，我們?nèi)ナ惺疬^(guò)戶，一萬(wàn)兩銀子，我馬上就讓人送來(lái)。”

陸東主點(diǎn)點(diǎn)頭，“這是肯定的，然后我要把富平酒坊的契約書給你們，明天一早，我還要帶你們?nèi)ジ黄骄品唬臇|家名字，需要三方在場(chǎng)簽字畫押?！?/p>

郭宋著實(shí)有點(diǎn)頭大，他最怕做這些繁瑣的事情，他對(duì)李溫玉道：“這些事情都由你來(lái)跑吧！我只管畫押簽字就行了。”

李溫玉點(diǎn)點(diǎn)頭，對(duì)陸東主笑道：“陸東主，這六位伙計(jì)都要留下來(lái)吧！”

“這個(gè)你們決定，他們都愿意留下，然后你們具體商量，每月付多少工錢，賬本上都有，那個(gè)領(lǐng)頭的蔣峰我建議你們留下，他跟了我很多年，經(jīng)驗(yàn)比較豐富?！?/p>

陸東主跑去抱賬本了，甘雷把郭宋拉到一邊，低聲道：“當(dāng)年我就是這樣被騙的，一切看起來(lái)都很美好，最后發(fā)現(xiàn)什么都是假的，咱們不能這么痛快給錢。”

郭宋拍拍他胳膊，笑道：“放心吧！要經(jīng)過(guò)市署過(guò)戶，假不了，再說(shuō)誰(shuí)敢騙我，我保證連本帶利追回來(lái)，若還不了，他只好以命來(lái)償了。”

陸東主抱來(lái)一堆賬本以及契約，李溫玉當(dāng)仁不讓地坐下翻看賬簿，不時(shí)問(wèn)了問(wèn)進(jìn)貨和送貨的情況，怎么結(jié)賬？五百石酒能存放多久，這么熱的天會(huì)不會(huì)酸掉？

陸東主告訴她，五百石酒中有三百石陳酒可以長(zhǎng)期放，在地窖木桶里，其余兩百石酒都要供給酒樓，這兩天就要送完，酒到付錢，酒行的規(guī)矩都不賒賬，他們賣的牌子是大唐名酒富平春，實(shí)際上，真正的富平春一年只釀一千石，全部供給皇宮，其他只要是富平縣出的酒，都叫富平春。

酒樓送酒一個(gè)月就兩次，平時(shí)都是零賣。

李溫玉問(wèn)得很詳細(xì)，兩人足足談了半個(gè)時(shí)辰，最后陸東主向郭宋一豎大拇指，“郭公子，你請(qǐng)的女掌柜厲害，雖然是剛接觸這行，但都問(wèn)到關(guān)鍵處，有她坐鎮(zhèn)酒鋪，一點(diǎn)不用擔(dān)心?！?/p>

郭宋呵呵一笑，“還是需要陸東主傾囊而授才行?！?/p>

“那是肯定的，現(xiàn)在有些秘訣我還不能說(shuō)，必須等過(guò)了戶我才能告訴她，這是行規(guī)，過(guò)早說(shuō)出來(lái)，我吃飯的碗就砸了?！?/p>

雙方交接很順利，過(guò)戶契約在市署立好，當(dāng)紅紅的印章敲下去，這家酒鋪就正式歸郭宋了。

陸東主和李安去取銀子，郭宋笑著問(wèn)李溫玉，“李師姐有什么想法？”

“我現(xiàn)在只有兩個(gè)想法！”

李溫玉神情凝重道：“從明天開始，我要一家一家酒樓去拜訪，酒鋪九成的收入都靠酒樓，丟了酒樓這些大客，酒鋪就完了，而且我們利潤(rùn)很薄，只有一成的凈利，一個(gè)月能賺兩百貫，就已經(jīng)不錯(cuò)了?！?/p>

“還有一個(gè)想法是什么？”郭宋又問(wèn)道。

“還有六個(gè)伙計(jì)太多，我要辭掉三個(gè)，一個(gè)月就能省下十五貫錢。”

甘雷頓時(shí)急道：“那個(gè)陸東主不是說(shuō)，忙起來(lái)的時(shí)候，人手還不夠嗎？”

李溫玉狠狠瞪了他一眼，“不是還有你嗎？難道你還把自己當(dāng)張東主了？你就是店里的伙計(jì)，一個(gè)人必須頂他們?nèi)齻€(gè)。”

甘雷眨眨眼，一句話說(shuō)不出來(lái)，郭宋啞然失笑道：“其實(shí)辭掉三個(gè)本地人也好，另外三個(gè)人可以晚上住在店里看鋪?zhàn)印！?/p>

李溫玉搖搖頭，“郭師弟，你搞錯(cuò)了，我準(zhǔn)備留下三個(gè)長(zhǎng)安本地人，尤其那個(gè)領(lǐng)頭的蔣峰，很自以為是，這種人會(huì)欺主，我更不能留他?！?/p>

“那為什么要留三個(gè)本地人？”郭宋不解地問(wèn)道。