第351章 冤家路窄（第3頁(yè)）

這就讓很多北方人納悶兒了：為啥南方人這么執(zhí)著于燙餐具？

哪怕是全新的餐具，或者是消過(guò)毒包裝好的餐具，他們?yōu)槭裁催€要燙一遍？

有人說(shuō)，燙碗筷，這是南方人吃飯前的一種儀式。

更合理的說(shuō)法，是開(kāi)水燙碗能消毒殺菌，畢竟他們只在外面吃飯才燙，在家里是不會(huì)燙的。

即便是消過(guò)毒的餐具，或者是全新的餐具，也給人一種不靠譜的感覺(jué)，用開(kāi)水燙一燙，至少可以清洗殘留的洗滌劑、消毒劑和灰塵。

巴氏殺菌法，經(jīng)常運(yùn)用在牛奶的殺菌上，這一方法對(duì)溫度的要求較低，一般是628c保持30分鐘，或者在711c保持15到30秒，即可殺滅大部分致病菌。

從這一點(diǎn)上來(lái)看，開(kāi)水燙碗筷，還真能起到一定的殺菌作用。

嶄新的碗筷，看著干凈，但是，碗具在從工廠到消費(fèi)者手中的過(guò)程中，可能經(jīng)過(guò)了好幾個(gè)人的手，會(huì)接觸到各種物質(zhì)，包括細(xì)菌、灰塵等，南方人買(mǎi)回來(lái)以后，甚至?xí)瞄_(kāi)水煮一煮，才拿出來(lái)使用。

張俊燙好了碗筷和茶杯，這才給林馨倒茶，說(shuō)道：“喝茶的程序中，有一道叫溫杯。即第一道沖泡的茶水不能直接飲用，而是用來(lái)沖洗茶杯之后倒掉，既可以避免了第一道茶水過(guò)于苦澀，又可以加熱茶杯，這樣第二道茶倒入時(shí)就不會(huì)突然變冷。”

林馨恍然道：“處處留心皆學(xué)問(wèn)啊！挺有意思的！”

張俊笑道：“意大利人喝咖啡之前，也會(huì)有一個(gè)溫杯的程序，先用熱水或者蒸汽把咖啡杯加熱一下。而法國(guó)人在吃餐之前，有一個(gè)程序叫溫盤(pán)。跟我們的燙碗，有異曲同工之妙。”

林馨笑道：“以后我們出來(lái)吃飯，就由你幫我燙碗，好不好？”

張俊欣然笑道：“我的榮幸。”

幾個(gè)喝醉了的男女，搖搖晃晃的走過(guò)來(lái)，哐啷一聲，撞到了張俊他們這邊的桌子，把林馨面前的一杯茶水給撞翻了。

張俊飛快的抓起桌面上的紙盒，將里面的紙巾全部抽出來(lái)，鋪在林馨面前的桌沿。

他反應(yīng)迅速，那些開(kāi)水剛流到桌邊，就被他用紙巾給堵住了。

但還是有些水漬，濺到了林馨身上。

林馨哎喲一聲。

張俊沉著臉，對(duì)那幾個(gè)醉漢喝問(wèn)道：“你們走路不帶眼睛的嗎？你們撞到我的朋友了！還不道歉？”

剛才撞到桌子的是個(gè)中年男人，他定了定神，仔細(xì)打量張俊，冷笑道：“我以為是誰(shuí)這么囂張，原來(lái)是你啊！你還以為你是副省長(zhǎng)的秘書(shū)呢？還敢這么囂張？”

張俊愕然，抬頭一看，認(rèn)出此人來(lái)。

此人名叫蔣峰，是省政府辦公廳的副秘書(shū)長(zhǎng)。

蔣峰原本在科技廳當(dāng)副廳長(zhǎng)，馬紅旗當(dāng)副省長(zhǎng)那會(huì)兒，他的副秘書(shū)長(zhǎng)周康犯事被雙規(guī)之后，蔣峰就調(diào)了過(guò)來(lái)，代替了周康的職務(wù)，為馬紅旗服務(wù)。

馬紅旗離開(kāi)后，蔣峰對(duì)張俊的態(tài)度，有了180度的大轉(zhuǎn)彎，調(diào)整過(guò)張俊的職務(wù)。

兩人之前有過(guò)沖突。

沒(méi)想到冤家路窄，又在這里相遇！