第147章 做火鍋（第3頁）

家里有錢有勢的，還會放點(diǎn)豬肉、粉絲，一家人圍坐在一起，一頓飯一頓飯，一頓飯下來，一頓飯都覺得渾身暖洋洋的。

但燕春樓主打的就是高檔商品，所以并沒有這方面的需求。

蕭凌笑了笑，說道：“不好意思，我們這兒有很多野生動物，有些廚師祖上都是在宮中當(dāng)過廚師的，一般的貴族，是不會去碰鐵板燒的。”

這話一出，蕭凌腦子里就冒出了“火鍋”兩個字。

川蜀一帶，火鍋還是挺受歡迎的，70后的東北，已經(jīng)沒有幾個人能喝得起了，就連聽都沒有聽過。

但要說到燉湯，那就是整個東北無出其右了。

“這是個寒冷的地方，要是配上黃油、胡椒粉，那就更好賣了。”

更何況，做火鍋肯定是個賺錢的生意，既方便又方便，還不用大廚。

只要食材做的好，自然不會缺少顧客。

“蕭兄弟，您這是怎么了？”

金勇勝看著蕭凌呆呆的樣子，開口問道。

而白巧巧三人，則是目不轉(zhuǎn)睛的看著蕭凌。

“等一下。”

蕭凌站起來就往廚房里跑。

十幾分鐘后，蕭凌端著一碗香噴噴的紅色肉湯走了過來，還有幾塊羊腿和鹿肉。

“怎么回事？真好吃！”

白巧巧此時也顧不得矜持，一雙美眸直勾勾地望著面前的紅湯。

“這是火鍋，可以用來做菜，也可以用來做蔬菜，而且還能保暖，你嘗嘗。”

這一碗用的是老虎骨頭，加了辣椒、花椒等調(diào)料，再加上在東北老林種的香菇，味道很不錯。

“這是辣椒醬，我們能不能吃？”

金勇勝將信將疑的拿了一片鹿。