第21章 鮮菇醬冷筍（第2頁）

鮮菇醬冷筍

鷓鴣忙道：“爐上有溫著的阿膠燕窩羹和奶餑餑。”

四阿哥眉頭更緊，只道：“沏碗茶來吧。”

阿膠燕窩過于滋補，且他年輕氣血旺盛，很吃不慣阿膠，往日也曾勸四福晉，年輕氣血旺，不宜多用滋補之品，飲食節(jié)制，勤加鍛煉才是養(yǎng)身之道。

蘇培盛忙退出去，叫一個小太監(jiān)吩咐：“去宋格格房里問問，可有現(xiàn)成的點心。”

他沒敢提李氏那里的事，怕觸四阿哥的霉頭。

他也心有余悸，這也太巧了……怎么正好就叫梅姑看到了？阿哥這會只怕正覺丟臉，他哪敢將李氏房里的點心端來。

那邊四福晉房里小丫頭湊上來在鷓鴣耳邊低語兩句，四阿哥正皺著眉飲茶吃餑餑，他今晚火燥得很，若是往日未必張口，今日卻直接道：“有什么事說不得？”

小丫頭黃鸝一慌，鷓鴣忙道：“她說下晌阿哥福晉走不久，宋格格便獻了兩道菜來，說阿哥福晉晚上回來時膳房未必還開，見奴才們都不在，小宮女們未必周全，便交代膳房多做了兩道送來。”

四阿哥沉吟未言，四福晉笑道：“宋妹妹一向與我貼心，這不正好？快端來看看都有什么，爺先墊墊，明兒個我叫人將南小間打掃出來，置一口爐子在那，能簡單做些粥水，咱們晚上吃個湯水也方便。”

自己開廚房是做不到的，阿哥福晉份例里沒那個資格，哪怕有那個家底，也不合規(guī)矩，而宮中生活，規(guī)矩就是最大的講究。

置一口小爐子，分一個婦差做湯水，倒還不算過分。

鷓鴣不敢叫旁人再動，親自將食盒提來，從中取出兩道菜，一道是冷葷酥鴨子，一道是鮮菇醬拌的冷筍，倒都適合做宵夜，黃鸝顫巍巍地回：“春柳說，宋格格感謝福晉今日賞的好茶葉，特地叫膳房做這道茶葉冷酥鴨，取茶香而無其苦，入口香而不膩，冷食最相宜，特地呈與福晉。”

鷓鴣看她一眼，蘇嬤嬤見四阿哥眉頭微松，忙叫人又沏兩碗茶面子來，茶面子是牛骨髓油炒精白面，沖的時候加熟核桃、芝麻、紅糖，入口香甜滋潤，不腥不膩，是京中很常見的吃食，和南方的黑芝麻糊差不多，宮中也常吃。

甜粥更配咸口的冷菜，四阿哥眉頭舒展一些，揀兩口筍吃，更覺適口，不知不覺就開了胃口，四福晉忙叫人將鴨子撕開，取腿肉和脯子肉給他，自己倒沒用多少。

這個時間，宵夜不宜多食，蘇培盛派去要點心的小太監(jiān)端回一碟豌豆黃一碟奶卷子，都撂在一邊沒動，四福晉叫鷓鴣：“宋妹妹這會應當沒睡，你替我卻謝一聲，今日多虧了她，告訴她，鴨子我很喜歡，茶葉給了她才不算辜負，筍也很好，果然妹妹的品味好，得了空，我真想吃妹妹正經(jīng)一餐飯呢。”

正說著，四阿哥起身，“我去瞧瞧她。”

蘇嬤嬤本來都催著秀巧去梳洗鋪床，聞聲心里一皺眉，四福晉卻笑道：“也好，那就請爺替我謝宋妹妹吧。”