洪園坐落在鹽都最繁華的地段,卻巧妙地借地勢(shì)之利,鬧中取靜。
整座園子采用新中式設(shè)計(jì),青瓦白墻間點(diǎn)綴著飛檐翹角,既有江南園林的婉約,又帶著幾分現(xiàn)代極簡(jiǎn)的克制。
穿過(guò)雕花銅門(mén),迎面是一道曲折的回廊。
廊柱上纏繞著仿真藤蔓,綠葉間垂落暖黃的燈籠,光影在石板路上搖曳生姿。
兩側(cè)的太湖石假山被改造成流水景觀,潺潺水聲與遠(yuǎn)處古箏演奏的《平湖秋月》交織,還未入席,先醉了三分。
主樓更是富麗堂皇,仿若宮殿,金色牌匾上有三個(gè)龍飛鳳舞的大字:九五殿。
來(lái)到殿內(nèi),自認(rèn)已經(jīng)有點(diǎn)見(jiàn)識(shí)的吳霄,也被眼前的一幕給鎮(zhèn)住了。
占地?cái)?shù)百平方的主樓,居然只有一張餐桌。
當(dāng)然,這餐桌也著實(shí)不小,直徑得有五六米。
桌上的餐具都是定制的骨瓷,邊緣描著暗金色回紋,筷枕是兩枚溫潤(rùn)的和田玉籽料。
最絕的是天花板——整面星空頂用光纖模擬出銀河,卻能根據(jù)用餐時(shí)間自動(dòng)變換。
此刻正緩緩從暮藍(lán)轉(zhuǎn)向深紫,偶爾有"流星"劃過(guò),引得陶思穎仰頭輕呼。
直徑六米的黑檀木轉(zhuǎn)盤(pán)上,二十四道冷盤(pán)已如藝術(shù)品般陳列。
水晶盞里盛著醉蟹,橙紅的膏黃半凝在琥珀色花雕凍中;青瓷荷葉盤(pán)上躺著薄如蟬翼的鰣魚(yú)膾,每片魚(yú)肉都透著珍珠光澤,邊緣卷起玲瓏的弧度。
主菜登場(chǎng)時(shí),四名侍者推著鎏金餐車(chē)緩步而來(lái)。
吳霄自嘲道:“整這么一出,讓我覺(jué)得自己是鄉(xiāng)巴佬進(jìn)城了。”
林驚濤笑道:“這可不能怪我,如果不是洪園剛好是自家的產(chǎn)業(yè),我肯定領(lǐng)你們?nèi)ゼ依锍裕@些東西瞧著漂亮,吃起來(lái)未必對(duì)你的胃口。”
這話直來(lái)直往,主打的就是一個(gè)真性情。
楊影觀察到吳霄的臉色沒(méi)有變化,這才松了一口氣,伸出修長(zhǎng)的手指介紹道:“這是‘八寶葫蘆鴨’,是真正的祖?zhèn)髅胤剑@濤親自登門(mén)才把老師傅請(qǐng)過(guò)來(lái)的,待會(huì)多吃幾口。”
廚師現(xiàn)場(chǎng)剪開(kāi)鴨腹,混著松露、瑤柱、糯米的餡料頓時(shí)涌出,熱氣裹著葷香在殿內(nèi)炸開(kāi)。
旁邊的"珊瑚鱖魚(yú)"淋著嫣紅醬汁,魚(yú)身炸成怒放的菊花狀,每根"花瓣"都酥脆得能聽(tīng)見(jiàn)聲響。
楊影親自為陶思穎舀了一碗"清湯燕盞"。