我有種地金手指 第10節(jié)（第2頁）

“給xia河村老李tou打個(gè)電話，讓他來，他殺了幾十年魚了。”

a上就有人把老李tou叫來了，老李tou殺魚殺了幾十年，拿到一條魚，掂量一xia，心里就大概有數(shù)了。

把魚擺上案板，先去鱗，為了不破壞中間那n大魚骨，從魚背ru手，先切一大塊魚肉xia來，魚背魚肚魚尾巴一溜xia來，魚肉和魚骨就分離開來了，一套動作xia來行云lihui。

眾人連聲稱好。

老李tou停xia來緩一緩：“吃不吃魚片？”魚肚這一塊肉質(zhì)不錯(cuò)，脂肪han量gao，幾乎呈透明狀，適合zuo魚片。

“吃吃吃。”文爸連忙回答。

去掉魚xiashui，剩xia魚肉還有很多，這群釣魚佬里面不少人想lou一手的，畢竟對于釣魚佬來說，最開心的事qg莫過于吃到一條自己親手釣上來的魚，zuo得多了，總有一兩dao拿得chu手的菜。

“魚背上的肉分我一塊，我給你們zuo個(gè)紅燒魚塊。”

“也分我一塊，這魚肉打成肉泥，zuochu魚wan湯肯定好吃。”

“把魚肉腌好了zuo油炸魚塊也行的，吃起來一定很過癮。”

……

幸好這是在文林琳家村里的老宅，這里廚房夠大，煤氣灶電磁爐微波爐烤箱廚ju一應(yīng)俱全，幾個(gè)灶臺同時(shí)開火，一切忙完之后，也到了xia午兩三dian了。

此時(shí)大圓桌上已經(jīng)擺滿了各式各樣的魚。

紅通通的shui煮魚片，金燦燦的金湯酸菜魚，se澤鮮亮的紅燒魚塊，噗噗噗冒著re氣的烤魚，裹了淀粉炸到金黃的炸魚塊，酸甜kou的糖醋魚，酥脆的茄汁魚塊，滋滋冒油的香煎魚塊，辣味沖天的剁椒魚，最后端上來的是一碗魚wan湯，湯已經(jīng)燉成nong1白se了，味dao鮮i。

桌上全是xia飯的大菜，要么是nong1油赤醬，要么是重辣重kou味，只有一個(gè)稍微清淡dian的還是魚wanre湯。肖立看著qg形不對，趕緊去摘了幾n黃瓜，匆忙zuo了一大盤拍黃瓜，這就是這一頓全魚宴唯一的素菜了，還是用來解膩的。

菜式之多文林琳每樣菜嘗了兩kou