神獸小飯館[美食] 第135節(jié)（第3頁）

胡辰愣住：“再等等？”

涉及美食相關(guān)的話題，宋穗一向很有耐心，也非常有交流欲。

她點(diǎn)頭，一邊繼續(xù)放酥皮，一邊解釋：“這是為了完全烘干泡芙內(nèi)部殘留的水分，免得打開烤箱之后，泡芙成品出現(xiàn)底部凹陷或者整體塌縮的情況。那樣的話，口感會受到一定影響，整體的形狀也不夠完美。”

解釋完“為什么不立刻取出泡芙”之后，宋穗看胡辰聽得津津有味，索性從頭說起泡芙的制作過程。

胡辰頭一回接觸美食小課堂，今天也算是長見識了，越聽越入神、越聽越覺得新奇有趣。

“竟然是這樣……”

“哦哦，原來如此……”

宋穗和胡辰言談甚歡，都沒察覺不遠(yuǎn)處頻頻投來的目光。

餐桌旁，朱雀看著宋穗和胡辰有說有笑的模樣，心里面酸溜溜的。

小樹妖對著這只公狐貍，怎么話這么多？

那個(gè)狐貍精也是，笑得那么歡，本神鳥的眼睛都快被閃瞎了……

料理臺旁，宋穗和胡辰有說有笑地聊著泡芙的烘焙事項(xiàng)，完全沒有注意到某鳥的異常。

聽完泡芙的制作方法后，胡辰不由感慨：“果然，有些錢還得留給專業(yè)的人去賺！”

宋穗往烤盤里鋪上最后一片酥皮，語氣驕傲又自信：“所以說嘛，雖然現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了大量的自動炒菜機(jī)、預(yù)制菜，甚至是ai炒菜機(jī)器人，但有真功夫的廚師，還是很難被取代的啦！”

“畢竟，流水線出來的產(chǎn)品跟廚師親手做、現(xiàn)場炒的菜品，兩者之間還是有不少差別哦。”

這時(shí)，烤箱里的第一批泡芙已經(jīng)烘夠了時(shí)間。

宋穗將它們?nèi)〕鰜恚⒖颈P放到料理臺上。接著，她重新調(diào)整烤箱的溫度設(shè)置，靜靜等待烤箱預(yù)熱到200c。

同一時(shí)間，胡辰的全部注意力都落在了新鮮出爐的泡芙外殼上。

烤盤里，整理排列著一只只金黃色的泡芙外殼。它們的大小幾乎完全一致，形狀飽滿，頂部酥皮裂開不規(guī)則的漂亮紋路。

光是用眼睛看，就給人一種非常美味的感覺。

那源源不斷襲來的小麥、黃油混合的香甜氣味，直接演變成一種甜蜜的“折磨”，既讓人忍不住食指大動，又叫人饞得望眼欲穿，恨不得趕緊親自一嘗它的美味。

胡辰非常想維持住矜持和風(fēng)度，奈何還是低估了穗穗大廚親制美食的殺傷力。

面臨嗅覺和視覺的雙重夾擊，他忍了又忍，最后還是掏出手機(jī)，飛快地拍了幾張照片。