黛玉正要招手叫伙計(jì)。
就見(jiàn)剛剛引他們過(guò)來(lái)的伙計(jì)手里拿著一個(gè)厚厚的蒲團(tuán),一溜小跑跑了過(guò)來(lái)。
機(jī)敏的臉上浮上大大的笑容,“對(duì)不住,是小人疏忽了,小客官將這個(gè)蒲團(tuán)架在椅子上,就不影響吃飯了。”
說(shuō)著繞過(guò)黛玉,將小宇軒抱下椅子,先在竹椅上鋪上了一塊油布,然后將蒲團(tuán)放了上去,才又將小宇軒抱坐在蒲團(tuán)上。
他拿來(lái)的蒲團(tuán)頗厚,足有將近二十公分。
小宇軒坐上去,就像是椅子上又加了個(gè)小凳子般,小宇軒坐在椅子上面的小凳子上,兩條腿自然下垂,踩在伙計(jì)剛剛鋪好的油布上,又穩(wěn)當(dāng)又舒適。
小宇軒在外面吃飯,還未完,請(qǐng)后面精彩內(nèi)容!
看樣子,想觀瞻這門手藝的人不止她一個(gè)啊。
只見(jiàn)那小師傅不慌不忙的將手足足凈了三遍,待酒液干透,才輕巧的一手托起鴨子,另一手拿起一把鋒利的刀片。
刀片在手,小師傅身上的氣勢(shì)都變得不一樣了。
整個(gè)人如一柄出鞘的刀。
鋒銳,犀利。
那刀在他手中也仿佛有了生命,靈活的跳躍著。
隨著他手腕微微轉(zhuǎn)動(dòng),刀尖輕輕觸碰烤鴨,宛如寒鴉戲水,輕巧而又精準(zhǔn)地一劃……
第一片鴨肉被靈巧地片下。
薄如蟬翼,晶瑩剔透。
仿佛不是從烤鴨身上切下的,而是自空中直接凝結(jié)而成。
緊接著,第二片、第三片……
一片接一片鴨肉在空中劃過(guò)一道優(yōu)美的弧線,精準(zhǔn)地飛入細(xì)瓷白盤中。
每一片都保持著同樣的厚度與完美。
小師傅開(kāi)始的動(dòng)作行云流水,沒(méi)有絲毫的拖泥帶水與凝滯。
整個(gè)動(dòng)作流暢自然,帶著一種舞蹈的韻律和美感。
漸漸地,他片鴨的速度越來(lái)越快,越來(lái)越快,肉片翻飛,手速快到幾乎只剩下一片殘影。
片刻之間,一整只烤鴨便被他拆解成了一盤如藝術(shù)品般的鴨肉片,每一片都散發(fā)著誘人的光澤與香氣,令人垂涎欲滴。
更難得的是,鴨肉片經(jīng)過(guò)空中飛舞,最后在餐盤中形成了一只完整的鴨子形狀……
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