第71章 聽(tīng)八卦（第1頁(yè)）

樓里不知何時(shí)響起了一片喝彩聲。

小宇軒更是興奮地小臉紅撲撲，眼睛亮晶晶的，一雙小手已拍得通紅。

小師傅片完鴨，躬身輕施一禮，就要退下。

黛玉從袖中掏出一個(gè)胖乎乎的銀錠子，輕輕拋給了他。

一旁的伙計(jì)看得一呆，忙上前阻止道：“客官，這不合規(guī)矩，樓里規(guī)定，片鴨師傅不得擅自接受客人的賞賜。”

那小師傅也被黛玉的大方驚了一跳，忙不迭將黛玉拋給他的銀錠子放回到桌上，神色中帶著幾分惶恐，慌慌張張地施了一禮，腳步匆匆地向后堂走了。

因?yàn)榛艁y，在拐彎處還碰到了桌子角上，“哐”的一聲，聽(tīng)得人忍不住倒吸一口涼氣。

那小師傅卻再?zèng)]有回頭。

只是肩膀垮著，背影透著幾分頹唐。

一點(diǎn)也沒(méi)有了方才片鴨時(shí)的氣勢(shì)。

黛玉奇怪地看了小師傅一眼。

就算不能要賞賜，也用不著這么驚慌吧？

她又不是洪水猛獸。

小師傅背影轉(zhuǎn)入后堂不見(jiàn)后，黛玉見(jiàn)那伙計(jì)仍站在原地，看著小師傅的背影出神，目光中透著……同情？

看來(lái)，那小師傅，還是個(gè)有故事的人。

黛玉實(shí)在欣賞他片鴨的那手刀法，忍了幾忍，還是沒(méi)忍住。

向那伙計(jì)打聽(tīng)道：“你們知味樓有幾位片鴨師傅？東家為何不允片鴨師傅接賞銀？你們樓里還有哪些人不能接賞銀嗎？”

那伙計(jì)將手里的抹布往肩膀上一搭，拱手道：“回客官，知味樓片鴨師傅只有一位。”

他抄著手，態(tài)度更恭敬了些，斟酌著答道：“東家說(shuō)，知味樓烤鴨一只二兩銀子，比別處的要貴上幾乎一倍，除了我們酒樓的烤鴨味道是一絕外，就是因?yàn)檫@片鴨技術(shù)，客官在點(diǎn)這道菜時(shí)，將隨之而來(lái)的片鴨服務(wù)的銀子也一并支付了，所以東家規(guī)定了，不得再額外收取任何費(fèi)用……”

說(shuō)到這里，伙計(jì)頓了頓，聲音低了下去，“樓里再?zèng)]有其它不準(zhǔn)接受賞銀的規(guī)定。”

黛玉明白了，這東家明顯就是在針對(duì)那小師傅。

賞銀是客人自愿給的，給時(shí)就清楚烤鴨的價(jià)格。

連跑堂的小二都能隨意接受客人的打賞，獨(dú)片鴨師傅不行。

明眼人都知道，這規(guī)定對(duì)那片鴨小師傅不公。

黛玉從小受到的教育，對(duì)賞錯(cuò)罰。

她覺(jué)得那小師傅別看年紀(jì)不大，也就十六七歲的模樣，可是已將片鴨這門技藝發(fā)揮到了極致。