第187章 把你的老臉用一用，給咱家孩子調(diào)過(guò)來(lái)（第2頁(yè)）

聞言，王嬸也不好再讓夏白露出去，兩人一起忙活著做早飯。

“昨晚已經(jīng)提前發(fā)好了面，早上蒸包子，有你幫忙今天能做得快些。”

夏白露突然想到自己以前吃過(guò)的灌湯小籠包，就想給大家吃個(gè)不一樣的包子。

“王嬸，家里有沒(méi)有豬皮凍？”

灌湯小籠包，肉餡里加入豬皮凍蒸熟后才能有足夠的湯汁，想到鮮嫩多汁、層次豐富的口感，夏白露也有些饞了。

“有的有的，我去拿。做肉餡切下來(lái)的豬皮我都攢著，昨天正好熬了豬皮凍，想著中午吃呢。”

王嬸從冰箱里拿出已經(jīng)凝固好的豬皮凍，按照夏白露說(shuō)的切碎后放入已經(jīng)調(diào)制好的肉餡里。

“做了這么多年的飯，我還是頭一次知道豬皮凍還能做餡，這樣的包子熟了還能拿得起來(lái)嗎？”

王嬸對(duì)這個(gè)新鮮吃法稀奇的不行，腦子里一直想著這樣的包子做出來(lái)該是什么樣。

“不止能，還很好吃呢，等會(huì)王嬸可要多吃兩個(gè)。”

夏白露笑著說(shuō)道，手里已經(jīng)開(kāi)始揉著面團(tuán)準(zhǔn)備做劑子，搟皮包包子。

“嗯，是得嘗嘗。回頭老太太想吃了我也好會(huì)做。”

王嬸自從在沈家開(kāi)始，吃的一直和大家都是一樣的，只是王嬸自覺(jué)自己是來(lái)照顧人，吃飯時(shí)從不和大家坐在一張桌子上吃，都是自己撥出飯菜在廚房吃。

兩人一起忙活著，到七點(diǎn)的時(shí)候一桌豐盛又營(yíng)養(yǎng)均衡的早飯擺上桌。

等家里人收拾好來(lái)到餐桌前，都被那一籠熱氣騰騰的小包子勾住目光。

薄如蟬翼的面皮透出內(nèi)里粉嫩的肉餡，還能看到里面的湯汁顫巍巍的晃動(dòng)，褶子細(xì)密如花瓣層層疊疊，精致得跟個(gè)藝術(shù)品一樣。

“小王，這包子不是你做的吧？”老太太問(wèn)著王嬸，視線卻落下夏白露身上。

王嬸笑道：“還是您老眼光毒辣，一眼就看出這不是我的手藝。這可是白露做的，說(shuō)是灌湯小籠包。”

“姥姥，我瞎捉摸出來(lái)的，您嘗嘗，”夏白露忙給老太太夾了一個(gè)放在盤子里，“里面有湯汁，小心燙。”

給姥姥夾了，也得給姥爺夾，不能厚此薄彼，對(duì)待兩位長(zhǎng)輩，夏白露都是一碗水端平的。

咬一口，琥珀色的湯汁順著褶皺流出來(lái)，湊近嘬一口，湯汁鮮美得讓人禁不住眉頭高挑。

“這小籠包好看又好吃，咱們露露這手藝就是國(guó)營(yíng)飯店的大廚都比不過(guò)。”