舅爺卻滿不在乎的道:“我看啊,那就是不知道誰家的山羊,跟羊群走散了,跑進了大山里繁衍成了一個族群,才被狼群給獵殺了。”
對此,林昭深表贊同:“舅爺說的對,這根本不是什么野山羊,就是不知道誰家的白山羊走丟了,跑進了大山里繁衍出了一個族群,才被狼群給捕獲了。”
這話倒不是逢迎舅爺,而是他的真心話。
昨晚,他也以為是野山羊。
可仔細觀察后才發現,這就是頭最普通的白山羊。
只不過比起家養的白山羊,更加適應野外生活罷了。
“那就好,我還真擔心吃了野山羊會犯法呢。”
陳嵐也不知道信了沒有,不過卻不再反對。
反正,有舅爺這種大人物在。
別說吃頭野山羊了,就算是吃幾頭老虎,也不會有人來找麻煩。
沒辦法,這就是權貴階層凌駕于蕓蕓眾生之上的特權。
是社會底層根本羨慕不來的。
“全羊是什么?好吃嗎?”
張南希眼睛亮晶晶的問道,口水都快要流下來了。
她和徐芊芊的生活環境,和在場中人都大不相同。
對于所謂的全羊,根本沒有任何概念。
“吃全羊,一般是指烤全羊,就是把羊剝皮后,架在火堆上烤,然后刷上秘制的調味料,將其烤至外焦里酥的金黃色……”
林昭笑著道:“可昨晚咱們剛吃了烤肉,再吃烤全羊也沒啥意思,我打算按照南黎本地的作法,將其做成全羊宴。
如果按照羊的各個部位,一頭羊大約能做將近兩百道菜。
可咱們人數不多,這里的烹飪條件也有限,就湊合一下,做個基礎版的全羊宴好了。”
“基礎版的有哪些菜色啊?”
舅爺兩眼放光,迫不及待的問道。
“有風味羊腿、蔥爆羊肉、紅燒羊肉、孜然羊肉、爆炒羊肚、手抓羊排、香辣羊拐、辣炒羊腸、清燉羊頭……”
林昭洋洋灑灑的一口氣報出了十幾道菜名。
聽的眾人口水都快要流下來了。
若是尋常廚師來,沒有個三五個小時,根本做不出這基礎版的全羊宴。
可林昭不但有著神級廚藝,還有著超凡的控火能力。
只花費了一個多小時,基礎版的全羊宴就新鮮出爐。
眾人早就餓壞了,聞著那誘人的香味。