只不過,永安的椒糊子比較出名罷了。
由于做法簡單,小時候,奶奶經常給他做。
他還記得做法。
是把辣椒和蔥花切好炒八分熟加水。
等水開后,再把和好的面糊子倒進去。
燒開了之后,再打顆雞蛋,加入調料,最后撒上一把花生碎。
味道別提有多鮮美了。
吃著吃著,林昭的眼圈就紅了。
這家椒糊子,有奶奶的味道。
“怎么了?”
喬墨濃敏銳的發覺他的異樣,不由關切的問道。
“沒事,就是很多年都沒吃過椒糊子了,突然有些感觸。”
林昭深吸了口氣,閉上眼睛,把眼淚重新逼了回去。
“我記得你們南黎好像也有這種小吃吧?”
喬墨濃有些疑惑的問道。
“有是有,可是都不正宗,沒有小時候的味道。”
林昭調節好情緒,笑著道:“別看椒糊子做法簡單,但對火候的要求很高,火候不夠,或者面糊受熱不均勻,都很容易影響口感;但如果火候過了,又很容易糊鍋。
所以,現在南黎賣椒糊子的商家,都用辣椒面來代替,吃起來味道很不正宗。”
“你還會做飯?”
喬墨濃跟發現了新大陸似的,驚訝的問道。
“這年頭,男人要是不會做飯,還怎么娶媳婦?”
林昭笑著打趣道。
三兩口就把燒餅夾狗肉給吃的一干二凈。
然后端著鋁合金小碗,美美的享受起了椒糊子。
喬墨濃抿嘴笑了笑,看著他的眼神愈發溫柔。
最開始,她以為林昭就是個有錢有顏有身材的富二代。
可從孔書記口中才得知,林昭并沒有什么顯赫的背景,而是白手起家的富一代。
今時不同往日。