第85章 和安琪的約會（第2頁）

安琪嘻嘻一笑：“你別心疼錢就好。”

王頁：“我缺錢？走著”

一對甜蜜的男女來到了了位于紐約麥迪遜廣場公園附近的

ELEVEN

MADIS

ON

PARK

餐廳，簡稱【

EMP

】，是紐約七星俱樂部成員之一，也就是米其林三星加上紐約時報給出的四星好評。

王頁感到最有意思的是在

EMP

用餐你不會看到任何菜單，服務生只會給你一張菜單，寫滿今天的食材，顧客可以將不喜歡的食材劃去，而廚師則會根據(jù)每個客人的需求烹飪不一樣的菜品。

他們的另一大特色就是桌邊的料理表演，服務生會親手為你呈現(xiàn)食材烹飪前后的不同形態(tài)，用料和烹飪形式清晰可見，可見

EMP

廚師用心之重。

EMP

菜品的最大特色就是醬料和調味的斟酌精制，畢竟食材和用料都是顧客說了算，這樣的點菜方式是對每一位廚師的考驗。

每一道食材的調味都很濃郁

卻不膩，對芝士和油制品的精挑細選，使得菜品的口感味道層次變幻莫測，卻香濃可口。

前菜的液體切達奶酪更是一顯分子料理的奇特，香蔥卷黑松露配扇貝肉讓王頁完全摸不到味道的走向，蔥香和扇貝的鮮味完全被黑松露提取了出來，令人回味無窮。

主菜的鹿肉和鴨肉烹飪方式雖然簡潔，但是一口咬下，肉汁中隱藏的秘密一覽無余，就像打開了一道從未涉足的味蕾大門，一旦窺入，便令人恍然大悟。從烤料配搭的鹽和香草，到燉肉用的洋蔥和大蒜，都給人一種"情理之中，卻意料之外"的感受。

安琪這次選的地方真的很不錯，王頁吃的很滿足！

【叮，因宿主的味蕾體驗到了新起的感受，獎勵宿主頂級人才卡一張，宿主需要的時候，默念使用即可】

還有意料之外的驚喜，安琪棒棒的，系統(tǒng)牛B！

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