第275章 遠方的朋友請留步（第2頁）

朱標道：“海水里不僅有鹽，還有其他苦澀的、對人體有害的礦物質。所以海水里直接曬制的鹽不僅十分苦澀，而且短期內能吃，吃多了會拉肚子，還會影響健康。我們沿海的鹽民在曬鹽之后還得生火熬鹽，就是要進一步提純。”

朱標雖然有最基本的化學知識，但因為沒有關注過后世隨處可見又十分廉價的食鹽，所以穿越之初不知道雪白不苦的精鹽有多么難得。

直到張士誠將鹽民托付給他之后，朱標才開始鉆研如何提高制造精鹽的效率。

這一鉆研，朱標才明白，古代的精鹽，為什么會成為奢侈品。他也終于明白，沒有點亮工業技能，鹽民們的苦無法從根本上改變。

穿越小說里，主角說什么只要弄個大平臺，然后太陽曬鹽，引得天下轟動，都是騙讀者的。

弄個大平臺然后曬鹽的方法，華國古代的勞動人民早就這么做了。這只是第一步。

用太陽曬鹽田，鹽田里的都是粗鹽，十分苦澀，有許多雜質，只有最貧苦的百姓會用它來腌制食物，吃多了會得病。

鹽民的苦，來自于曬鹽后的精制提純。

他們先將鹽田里的鹽用淡水稀釋后過濾，加入草木灰熬煮，等煮出沉淀之后，再用木炭、沙子和布過濾。

過濾的清澈的鹽水，回鍋繼續熬煮。等鹽粒剛出現的時候，取出一部分濃鹽水，剩下的直接燒干，變成粗鹽粒。

最后一步，便是用濃鹽水燒開后淋在粗鹽粒上“洗鹽粒”，洗完之后過濾出的鹽，就是提純的精鹽。

這就是“淋鹵提純”。淋鹵的次數越多，鹽越精純，怪味越少。

多次“淋鹵提純”后的精鹽，就是古代勞動人民能夠提純鹽的極限。因此，古代帝王所食用的“供鹽”基本都是井鹽。因為井鹽比海鹽雜質更少，“淋鹵提純”后的鹽更加可口。

當朱標參觀了整個提純海鹽的過程后，他才從記憶的角落里找到一絲關于鹽業的記憶碎片。

那是中學在學習提純鹽的實驗課上老師隨口一提的信息——直到民國時，淋鹵制鹽法仍舊是主要制鹽方法。

沒有抽水機，曬鹽嚴重依賴天氣。所以有許多鹽民沿著太陽在海岸線上游走，是最低賤的“流民”；

沒有高效的燃料，熬鹽只能依靠柴火。所以鹽場附近的植被被破壞嚴重，鹽水倒灌進田地，原本的良田變為鹽澤地，鹽民們更加貧困……

朱標一條一條列出現在鹽民的困境，常茂越聽腦袋低得越厲害。

他每日吃的鹽，其中也有這么多百姓的痛苦和煎熬。而他對此一無所知。比他更高高在上的大明皇太子，卻對此如數家珍。

常茂很想立功，很想比大姐常葳厲害，最好比父親常遇春更厲害。他總夢想著機會找上他的時候，想著自己和什么名將狹路相逢，自己一戰成名，就如老師當年那樣。

此次單獨跟在老師身邊，接受老師言傳身教，常茂才發現自己有多無知，見識有多淺薄。

這樣的自己，能立下什么功勞？功勞就在眼前了，他也看不見吧？

“老師，我回去后會更細心的觀察。”常茂低著頭道。

朱標欣慰點頭。常茂會羞愧，就說明他一定會進步。

“這世間一針一線的小事，其中都有很大的學問。不要把腦袋抬得高高的，要沉下去，接地氣，你才能在和平的時代，也立下萬世不朽的功德。”朱標道，“我相信你一定能做到。”

常茂不好意思的揉了揉鼻子，使勁點頭：“嗯！”

常葳等朱標和常茂說完話之后，才小聲道：“伯澤，有人跟蹤我們。要繞到偏僻地方引蛇出洞，滅掉他們嗎？”

朱標呼吸一滯。

就只是跟蹤而已，就要殺人嗎？姐姐你好兇，我有點怕。

“回去吧，小心為上。”朱標道。