僅僅只是聞著這個(gè)香味,唐德立就能給其一個(gè)及格的分?jǐn)?shù)。
雞爪被處理的很完美,完全看不到有殘留的指甲。
而且它的肉質(zhì)很是飽滿,一口下去,那種檸檬的香味和醬汁的香味瞬間在唇齒之間綻放。
每咀嚼一下,都能無比仔細(xì)的感受到那種緊致的肉質(zhì)。
醬汁浸泡的非常入味,酸酸辣辣的口感中,帶著一點(diǎn)點(diǎn)的微甜,清新且不會(huì)油膩。
它就像是一陣涼爽的清風(fēng),帶走了夏日的那種疲憊感。
唐德立只覺得神清氣爽,頭腦都變得清晰了不少。
連帶著心里的那一絲憂傷,也被淡化。
如果說香味他給出的分?jǐn)?shù)只是及格,那么這實(shí)際的味道,不給滿分他都有些說不過去了。
難怪趙大敢說出保證讓他滿意的話,這道檸檬雞爪還真有這份能耐。
“厲害!”
唐德立無比感慨道。
他這些年走南闖北,吃過無數(shù)地方的眾多美食,以及地方特色菜系。
其中也有滿分的存在,只不過像檸檬雞爪這樣讓他心靈都被震撼的,還是頭一次。
他只是稍微一吃,就知道醬汁里面用了哪些調(diào)料。
但是讓他用那些調(diào)料復(fù)刻出來,那絕對(duì)是做不到的。
哪怕只是三分之一的味道,他也做不出來。
“做這個(gè)檸檬雞爪的廚師在這里嗎?”
“我想當(dāng)面和他聊聊。”
唐德立正色道。
能夠做出這么美味的檸檬雞爪來,想必也是一位沉浸于廚道數(shù)十年的老師傅了吧?
他非常想交流一番。
若是能夠?qū)W到一招半式,那絕對(duì)是受益無窮。
“額,他不在,他在江灘南路那邊。”
趙大回答道。
順便不露痕跡的擦了一下嘴角的口水。
這檸檬雞爪太好吃了,他只能控制自己不去看,但是那個(gè)香味卻一直在他鼻子周圍晃悠。
忍住,一定要忍住!