“這個放一會兒再吃,小心燙哈。”
蘇晨叮囑道。
“我知道啦!”
蘇小雪小雞啄米般的點點頭,拿著花生米又爬上了二樓。
“晨哥,這些豆芽要不要也焯水一下?”
胡欣動作麻利的準備好打包盒,放在順手的地方。
“嗯,斷生之后就撈出來,把水分瀝干一些。”
蘇晨開始查看那些涼粉的狀態(tài)。
剛才還處于液體狀的糊糊,已經變成了半透明的樣子,準確來說,是淡白色。
像果凍一樣,表面無比光滑,里面更是沒有任何氣泡,在燈光的照耀下,看起來像一塊塊美玉。
毫無疑問,蘇晨做的涼粉是完美的。
這黑科技廚具還挺好用,要是自然冷卻的話,怕是得一兩個小時以上。
現在就是萬事俱備,只欠東風。
等牛肉鹵好之后,就能直接出餐。
蘇晨將這些冷卻好的冰箱放進冰箱里面,接著繼續(xù)進行制作新的涼粉。
多準備一些數量肯定是沒錯的。
果然,過了半個小時后,秦源就帶著一大幫子人過來了。
人數看上去得有二三十個。
蘇晨將通知的時間改在了出攤當天的早上。
這么做的目的,也是有原因的。
如果他提前通知,結果到了出攤這天,突然有別的緊急事情,不能過去,或者是要晚上半天,那么一些提前到達的顧客,就會浪費大量的時間。
所以蘇晨也是為了避免像這樣的情況發(fā)生。
只有他確保能夠擺攤了,才會在群里說明。
不過一些私底下玩的較好的朋友,還是能早點知道的。
秦源的大本營就在陽城,所以他自然是來的最快的。
至于其他人,很遺憾,起的沒有蘇晨早,只能老老實實的被堵在路上。
“叫晨哥!”
秦源拍了拍手,身后跟著所有人便齊聲道:“晨哥好!”
這陣仗看上去像是黑幫聚會似的。
不遠處零星的幾位大爺大媽全都往這里看。