先將油燒到七八成熱,然后下蒜末爆香。
待濃郁的蒜香從鍋中升騰而起,迅速將處理好的空心菜倒入其中。
炒空心菜得大火翻炒,讓其迅速受熱,保持那種特有的脆嫩的口感,
翻炒的速度要快,等稍微變軟一些的時候,加適量的鹽和生抽進行調味。
讓調料均勻的和空心菜混合。
最后等斷生了,就可以出鍋裝盤了。
此時空氣中的香味已經濃郁到讓李俊昊情不自禁的流下口水,小勛更是兩只后腿支撐著整個身體,像人一樣站了起來。
“你們的蒜蓉空心菜和麻婆豆腐做好了。”
之前蘇晨做的麻婆豆腐用的是提前熬制的高湯,這一次就省事的多,沒有弄那么復雜。
反正只要達到系統的出餐標準就足夠了。
“好的,謝謝。”
“可以麻煩給我一個一次性的碗嗎?”
李俊昊看了看上躥下跳的小勛,有些無奈道。
蘇晨知道他想喂狗,也沒拒絕,反正柜子里面多的是。
李俊昊往碗里扒拉了一些菜,又挖了一些米飯,然后這才坐下來準備品嘗。
結果還沒等他動筷子,小勛就已經風卷殘云的將碗里的東西給吃完了。
前后絕對就只有十幾秒鐘的時間。
它嘴里還在咀嚼著,同時抬頭看向李俊昊。
“哦莫,你怎么吃的這么快?”
李俊昊人都傻了,他半個小時前還喂過狗糧來著,怎么小勛還這么能吃?