“沒辦法,實(shí)在是睡不著,一閉上眼,滿腦子都是想著黃金炒飯的味道,所以干脆就跑過來等著了。”
“還別說,這游泳館門口挺涼快的,我們本來坐在這里打撲克牌,結(jié)果等著等著,就不小心睡著了。”
程北揉了揉眼眶邊緣的眼屎,有些不好意思道。
“牛逼。。。。。。”
“得虧我來的早,不然你們豈不是要一直等下去?”
蘇晨也是佩服這幾個(gè)人。
既然大家都這么支持他了,那他也不能墨跡。
當(dāng)即便麻利的開始今天的工作。
先從冰箱里面拿出幾份隔夜飯,再將雞蛋的蛋白和蛋黃分離出來,把三份隔夜飯與蛋黃液充分的均勻攪拌。
熱鍋燒制蔥油,切好的各種食材放入其中炒熟,煸出香味,再放入攪拌好的米飯,調(diào)整火候,開始大力翻炒。
等炒的差不多了,再加入調(diào)料,又是翻炒一番,然后關(guān)火出鍋,撒上蔥花。
蘇晨對(duì)于整套流程已經(jīng)是越來越熟悉。
并且隨著每一份黃金炒飯出鍋,他對(duì)這道菜品的掌控能力就更上一層樓。
熟練度越高,和菜品的契合度也就越高。
當(dāng)契合度達(dá)到頂級(jí)的時(shí)候,哪怕是閉著眼睛,蘇晨也能夠制作出一份完美的黃金炒飯。
因?yàn)楦鱾€(gè)步驟都會(huì)像放電影一樣在他的腦海中浮現(xiàn),對(duì)于食材處理,火候等關(guān)鍵環(huán)節(jié)都不會(huì)再出現(xiàn)任何的差錯(cuò)。
先前做的那幾種涼面,都已經(jīng)達(dá)到了頂級(jí)契合度的狀態(tài)。
“香啊,就是這種感覺!”
“一天不吃黃金炒飯,我就渾身難受,上班工作都沒心思了!”
“誰說不是呢?”
這幾個(gè)人直接排排蹲在路邊,手里分別端著一個(gè)盤子,恨不得把腦袋都埋進(jìn)炒飯里面。
那濃郁的香味在周身蔓延,豐富的口感于舌尖上綻放。
其中一名有些感性的年輕人當(dāng)場眼睛都紅了。
這才是真正的美食啊!
。。。。。。
“兄弟,借過一下。”
“不好意思,麻煩讓我先過去好嗎?我上班快遲到了。”
“謝謝,謝謝啊!”
由于是上班高峰期,地下通道的人非常多,人擠人,場面有些混亂。
袁慶不停的在人群中穿梭,一邊道歉一邊往前擠,硬是被他殺出一條“血”路來。