大家戴著手套,將小龍蝦的殼給剝開,或者是抓住尾巴那里,稍微用力一抽,滑溜溜的蝦肉就被脫離出來。
一口下去,那種滿足感讓每個人的眼睛都瞇了起來。
咀嚼蝦肉的時候,可以很明顯的感覺到它肉質的嫩滑,又帶有一些彈性,口感非常的豐富。
一口咬下去,還有汁水爆開,跟多種香味混合在一起,實在是太令人上頭了。
尤其是蘇晨做的小龍蝦個頭很大,肉也多,那種充實的感覺,遠遠不是其他家小龍蝦能夠媲美的。
眾人吃的根本停不下來,手上不斷的剝殼,然后將蝦肉送入嘴中,那滋味美的完全無法用語言去形容。
值得一提的是,這些小龍蝦的蝦頭并不是整個去除的,系統提供的處理器只是去掉了那些不能吃的部分。
剩下的一部分依然保留在了小龍蝦的身體上面。
只需要將那一層殼輕輕的揭開,就能品嘗到鮮美綿密的蝦黃。
蝦黃一點都不腥,反而特別的醇厚,帶有濃濃的香味。
經過長時間的燜煮之后,泉水與醬料混合的香味,也與其融合,形成更加讓人無法抗拒的口感。
除此之外,蝦鉗也是不容錯過的美味。
將它從小龍蝦的軀體上掰下來,不需要花很大的力氣,然后順著蝦鉗的連接處,稍微用力一扯,里面白花花的蝦肉就冒了出來。
用這個蝦肉蘸著碗底的湯汁吃,那叫一個絕了。
說到蝦鉗,得虧小龍蝦是系統提供的,蝦殼比較柔軟,方便剝開。
要是像那種殼特別堅硬的小龍蝦,那蝦鉗能硬生生的把牙齒給崩掉,或者是直接就卡在牙齒縫里面。
蘇晨以前就經歷過這種困擾。
他想著把蝦鉗里面的肉也挑出來吃了,當時也沒想著用剪刀之類的工具,就是單純的用嘴咬。
結果那個殼,硬的超出他的想象。
導致一部分殼直接就卡住了,弄的很難受。
不過系統提供的小龍蝦就不會出現這種問題了。
徒手稍微用力點,就能把那些殼給剝開,大大的方便了顧客們。
這一點也是讓大家盛贊不已。
畢竟本身小龍蝦就不像其他菜品那樣,可以直接放進嘴里咀嚼,要先弄殼。
“雪兒,來試試爸爸做的小龍蝦?!?/p>
蘇晨留了兩份蒜蓉味的,將殼肉分離,連蝦鉗里面的肉也是弄了出來,然后整整齊齊的擺放在盤子里面。