時(shí)間來(lái)到中午。
蘇晨的餐車(chē)前又聚集了四五個(gè)人。
無(wú)一例外,都是被香味給吸引過(guò)來(lái)的。
他們本來(lái)想著去游一下泳,結(jié)果走到大門(mén)口,又調(diào)頭到餐車(chē)這邊來(lái)。
“老板,給我來(lái)一份這什么黃金炒飯!”
“這香味真的無(wú)敵了,我吃過(guò)那么多的路邊攤,就你這里的香味是最濃郁最提神的。”
“四十八塊錢(qián)的炒飯,這價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)貴,但是就沖這個(gè)香味,我買(mǎi)了!”
每個(gè)人都掏出手機(jī),或者是拿出現(xiàn)金,買(mǎi)了一份黃金炒飯。
“大家稍等一會(huì)兒,馬上就好。”
蘇晨喝了一杯冰鎮(zhèn)飲料,趕忙將口罩戴上。
雖然廚房里面有空調(diào),但炒飯所帶來(lái)的持續(xù)高溫,也是讓他的后背不斷出汗。
做黃金炒飯和涼面有一點(diǎn)不同,后者還能同時(shí)操控幾個(gè)鍋,但前者卻只能一個(gè)鍋操作。
因?yàn)橐煌5姆?,還要顛鍋。
即便蘇晨的體質(zhì)得到過(guò)增強(qiáng),但依然玩不轉(zhuǎn)。
因?yàn)檫@和力量沒(méi)有關(guān)系。
主要是得隨時(shí)掌控火候,以及鍋中食材的狀態(tài)。
以蘇晨目前的技術(shù),稍微不注意就很有可能翻車(chē)。
為了穩(wěn)妥起見(jiàn),還是老老實(shí)實(shí)的單鍋操作吧。
蘇晨將蝦仁丁和木耳丁等食材放入鍋中翻炒,蔥油的香味和它們的香味混合在一起,變得豐富又奇特。
等待的顧客們,連手機(jī)都不玩了,紛紛探頭探腦的,往窗口里面望,看著蘇晨的操作。
他們的呼吸比剛才還重了幾分,仿佛用力一點(diǎn),能夠多吸到一些香味。
待鍋中的食材炒的差不多了,蘇晨添入與雞蛋液充分融合的隔夜飯,開(kāi)始將飯粒均勻的打散,用力翻炒起來(lái)。
他手中的鍋鏟不斷揮舞,時(shí)不時(shí)將鍋顛起來(lái),火焰順勢(shì)沖天而起。
鹽,胡椒粉,幾滴料酒,這些步驟每一樣都拿捏的非常到位。
蘇晨一次性炒的三盤(pán),所以調(diào)料的比例也跟著改動(dòng)了一下。
再次翻炒一番,出鍋裝盤(pán),蔥花點(diǎn)綴。
“這顏值,臥槽,我算是明白它為什么叫黃金炒飯了!”
“太香了,老板,我的能不能快一點(diǎn)???”
“哥們兒,你的口水都流到我肩膀上面了!”
看著黃金炒飯擺放在面前,大家第一震驚的是它的顏值,入眼之處,每一粒米飯都是金黃色的。
試問(wèn)誰(shuí)家蛋炒飯能夠?qū)⒌昂惋埦鶆蛑吝@種程度?