以前蘇小雪過(guò)生日的時(shí)候,蘇晨經(jīng)常會(huì)給她做那種長(zhǎng)壽面,寓意健康長(zhǎng)壽。
當(dāng)然,那時(shí)候蘇晨的廚藝一般般,連現(xiàn)在的十分之一都比不上,不過(guò)蘇小雪仍然覺(jué)得特別好吃。
自從蘇晨開(kāi)始擺攤之后,在不斷的耳濡目染之下,蘇小雪多多少少也算是有了一些基礎(chǔ)。
當(dāng)然,這些基礎(chǔ)只限于理論層面,還從未實(shí)踐過(guò)。
蘇小雪目前為止,蘇晨只讓她動(dòng)手洗過(guò)幾個(gè)土豆和茄子。
“雪兒你站在這上面試試。”
阿姨和蘇小雪拉完鉤之后,給她找來(lái)一個(gè)矮凳子。
蘇小雪站上去,不多不少,正正好好可以進(jìn)行操作。
“第一步應(yīng)該做什么呢?”
她歪著腦袋,開(kāi)始回想起來(lái)。
為了盡量不出現(xiàn)差錯(cuò),她干脆用平板搜了一下,像平時(shí)搜動(dòng)畫(huà)片那樣。
“請(qǐng)問(wèn)長(zhǎng)壽面應(yīng)該怎么做呢?”
蘇小雪湊近屏幕,讓語(yǔ)音助手可以聽(tīng)到她說(shuō)的話。
“小主人,下面為您推薦幾種長(zhǎng)壽面的做法。。。。。。”
很快,平板上面就彈出一個(gè)點(diǎn)贊數(shù)量最高的長(zhǎng)壽面做法視頻。
“首先,要揉面。。。。。。”
點(diǎn)開(kāi)視頻,蘇小雪看了一遍。
然后像蘇晨那樣,做飯之前,先把所有要用到的食材和調(diào)料都準(zhǔn)備好,避免煮的過(guò)程中,找這個(gè)找那個(gè)導(dǎo)致手忙腳亂。
長(zhǎng)壽面的做法其實(shí)并不復(fù)雜,可以直接用現(xiàn)成的面條,或者是揉面團(tuán),自己制作面條。
然而家里并沒(méi)有現(xiàn)成的面條,早就用完了。
一開(kāi)始蘇晨做麻醬雞絲涼面的時(shí)候,確實(shí)用的是現(xiàn)成的。
不過(guò)后面廚藝上來(lái)了之后,就自己琢磨著揉面什么的,所以現(xiàn)在家里只有面粉。
“阿姨,你可以幫我拿一個(gè)大一點(diǎn)點(diǎn)的盆出來(lái)嘛?”
蘇小雪指了指放在頭頂柜子里面的不銹鋼盆。
她自己則是找到了面粉和鹽。
“好的,我拿給你。”
阿姨看著蘇小雪熟練的將面粉稱出一定的重量,眼中萬(wàn)分驚奇。
雖然是跟著視頻學(xué)的,但是這個(gè)行動(dòng)能力,已經(jīng)超過(guò)了很多人。
本來(lái)她還想教蘇小雪做的,看樣子或許不用了,打打下手就行。
她也想知道蘇小雪自己最后能做出什么樣子的長(zhǎng)壽面來(lái)。
蘇小雪將稱完的面粉倒進(jìn)盆里面,然后加入適量的鹽。