第277章 野炊！（第2頁(yè)）

“原來(lái)如此。”

蘇晨點(diǎn)點(diǎn)頭。

他發(fā)現(xiàn)張道長(zhǎng)真的很神奇，總是能夠在飯點(diǎn)精準(zhǔn)的出現(xiàn)在附近。

“來(lái)來(lái)來(lái)，大家搭把手，你們把墊子鋪一下，我去旁邊處理魚(yú)。”

蘇晨將身上背著的大包小包給放了下來(lái)。

他不僅拿了調(diào)料和簡(jiǎn)單的廚具，更是帶了許多零食以及飲料。

當(dāng)然，蘇晨也不傻，剛才這些東西一直都放在系統(tǒng)空間里面，快到地方的時(shí)候，才重新背著。

蘇晨拿著菜刀，接了盆水，從釣箱里面抓起兩條二十幾斤的草魚(yú)，開(kāi)始去魚(yú)鱗和內(nèi)臟。

刮魚(yú)鱗的時(shí)候有個(gè)技巧，就是不能順著刮，要逆著，從魚(yú)尾向魚(yú)頭的方向，這樣才能將魚(yú)鱗給刮下來(lái)。

魚(yú)肚子剖開(kāi)之后，也要盡量避免將里面的苦膽給弄破。

否則膽汁很容易滲透進(jìn)魚(yú)肉里面，那樣的話(huà)洗都洗不干凈，特別影響口感。

然后魚(yú)鰓也得處理干凈，它同樣很苦。

清洗干凈之后，蘇晨將魚(yú)的兩面分別劃上幾道，這樣腌制的時(shí)候能夠更加入味。

而且烤的時(shí)候，也很容易熟一些。

腌魚(yú)很簡(jiǎn)單，撒上一些鹽以及料酒，再來(lái)點(diǎn)生抽和些許白醋，給魚(yú)里里外外來(lái)個(gè)全身按摩，放置十五分鐘就行。

另一邊，胡欣她們也將幾張墊子給鋪好，零食什么的，全部堆在上面。

蘇小雪開(kāi)心的在墊子上打滾，銀鈴般的笑聲感染著眾人。

遠(yuǎn)處風(fēng)景秀麗，山川河流，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，遠(yuǎn)離都市的喧鬧，回歸大自然的寧?kù)o致遠(yuǎn)。

眾人不禁全身心的放松下來(lái)。

蘇晨趁著腌魚(yú)的功夫，挖了個(gè)淺坑，將火堆給點(diǎn)了起來(lái)。

剛才張磊去撿了不少柴火，山上到處都是，幾分鐘就能撿一大堆。

點(diǎn)好火堆之后，蘇晨用附近小木屋那里的竹子搭了個(gè)簡(jiǎn)單的架子。

火堆兩邊，一邊一個(gè)，兩根竹子交叉，另一端沒(méi)入地面，固定好。

忙活完這些之后，魚(yú)也腌好了，蘇晨將其中一條用竹簽給串了起來(lái)。

烤魚(yú)并不難，魚(yú)的兩面分別刷上一些油，然后放在搭建好的架子上就行。

注意得時(shí)不時(shí)的翻一下面，避免烤焦，然后火不能太大，中火就足夠了。

蘇晨將這項(xiàng)任務(wù)交給了胡欣。

他則是繼續(xù)準(zhǔn)備配菜。

金針菇，土豆，洋蔥，清洗干凈之后切好裝盤(pán)備用。